Name: Resep Es Semangka India
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: India
Ingredients: 200 g semangka; 5 sdm gula pasir; 3 sdm sirup cocopandan; air secukupnya; es batu secukupnya

Fimela.com, Jakarta Belakangan ini banyak makanan dan minuman viral yang sebenarnya sangat mudah dan sederhana dibuat, tapi cocok juga jika ingin dijadikan ide jualan, salah satunya adalah es semangka india. Es ini bukan hanya mudah dibuat tapi juga sangat cocok dijadikan takjil buka puasa karena segar dan disajikan dalam keadaan dingin. Langsung saja, intip resepnya yuk!

TERKAIT: Cara Sederhana Memasak Udang agar Tidak Alot dan Warnanya Menarik

TERKAIT: Tips Mudah Membuat Telur Pindang Gurih dan Manis di Rumah

Bahan:

200 g semangka
5 sdm gula pasir
3 sdm sirup cocopandan
air secukupnya
es batu secukupnya

Cara membuat:

sorbet semangka — ilustrasi serut semangka/Anna Shepulova/Shutterstock

Rebus air secukupnya, sekitar 100 ml saja. Cairkan gula pasir dengan air mendidih, angkat dan biarkan dingin.
Cincang atau potong dadu kecil semangka.
Campurkan dengan sirup cocopandan, gula cair, es batu dan air secukupnya.

Tuang ke dalam gelas, nikmati saat cuaca panas atau untuk takjil buka puasa.

#Women for Women