9 Resep Takjil tanpa Santan yang Segar dan Tidak Eneg

Bahan-Bahan

• 350 gram sirsak, buang bijinya
• 150 ml sirup rasa sirsak
• 3 sachet jeli bubuk (rasa leci, stroberi, dan melon)
• 2 liter air matang
• 175 gram gula pasir
• 300 gram kental manis putih
• 5 ruas kayu manis
• es batu secukupnya

Cara Membuat

1. Haluskan sirsak dengan sedikit air menggunakan blender.

2. Masak jeli hingga matang. Biarkan dingin, lalu potong-potong.

3. Masak gula, kayu manis, dan segelas air hingga mendidih dan sedikit kental.

4. Tuang air matang dan air gula di mangkok.

5. Tambahkan sirsak, kental manis putih, dan jeli.

6. Sajikan dengan es batu sesuai selera.

Bahan

• 200 ml air
• 50 gram gula pasir
• Sirup cocopandan merah (sesuai selera)
• 4 sdm tape ketan hitam
• 5 sdm tape singkong (potong dadu atau remas-remas hingga memar)
• 4 sdm agar-agar (yang sudah dipotong dadu kecil-kecil)
• 4 sdm bubur mutiara
• Susu kental manis (secukupnya)
• Es serut (secukupnya)

Cara membuat:

1. Rebus air bersama gula pasir dengan api kecil sambil terus diaduk agar santan tidak menggumpal hingga mendidih. Jika sudah mendidih dan gula larut, sisihkan sebentar dan biarkan dingin.
2. Susun tape ketan hitam, agar-agar, bubur mutiara dan es serut ke dalam gelas saji. Letakkan tape singkong di atas es serut dan tutup dengan sedikit es serut lagi.
3. Siram es ini dengan sirup cocopandan merah dan susu kental manis. Terakhir, siram es dengan santan yang sudah dimasak sebelumnya.
4. Kalau kamu mau tampilan es doger makin sedap dipandang, kamu bisa menyiramkan sirup cocopandan lagi sedikit saja. Es doger pun sudah jadi dan siap untuk disajikan.

Selamat mencoba!

Bahan:

• 1 bungkus nutrijel plain
• pewarna merah secukupnya
• 500 ml air
• 5 sdm gula pasir
• 1 sdm biji selasih
• nata de coco secukupnya
• melon, semangka, nanas/mangga secukupnya
• sirup cocopandan secukupnya
• air secukupnya
• es batu secukupnya

Cara Membuat

1. Rendam biji selasih dengan 200 ml air panas hingga mengembang dan dingin.
2. Campurkan air, gula, nutrijel dan pewarna merah secukupnya di dalam panci. Masak hingga mendidih dan gula larut. Angkat dan tuang ke dalam wadah. Biarkan dingin dan padat.
3. Siapkan serutan keju, serut jeli memanjang seperti mie. Serutan inilah yang dianggap mirip dengan sarang burung.
4. Potong-potong buah semangka, melon, strawberry, dan nanas/mangga. Tata di dalam gelas atau mangkuk bersama serutan jeli.
5. Tuang air, sirup, biji selasih dan es batu secukupnya.

Bahan-Bahan

• 1 potong buah melon, diserut
• 1 sdm selasih, rendam di air hangat
• 4 sdm natta de coco
• 2 sdm air lemon
• 2 sdm sirup melon
• segelas air
• es batu secukupnya

Cara Membuat

1. Tata es batu di gelas.

2. Masukkan lemon, selasih, dan nata de coco.

3. Siram dengan air lemon dan sirup melon.

4. Tambahkan air. Es kuwut lemon siap dinikmati.

Selamat mencoba!

Bahan-Bahan

• 1/2 buah kiwi
• 1/2 buah mentimun beku
• 1/2 buah apel hijau beku
• 3 potong nanas kecil beku
• 3 lembar daun sawi, dicuci bersih dengan air garam
• segelas air matang

Cara Membuat

1. Masukkan semua bahan ke blender.

2. Haluskan semua bahan dengan blender hingga halus.

3. Tuang ke gelas. Sajikan.

Bahan-Bahan

• 2 buah nanas kupas, potong kecil-kecil
• 500 gram gula pasir
• 700 ml air
• 2 ruas kayu manis
• 3 helai daun pandan

Cara Membuat

1. Rebus semua bahan jadi satu selama kurang lebih satu jam.

2. Pisahkan buah nanas dari airnya.

3. Air rebusan didinginkan dan disimpan di dalam botol.

4. Siapkan gelas. Tuang air rebusan, tambahkan air dingin, masukkan irisan nanas. Tambahkan es batu supaya lebih segar.

Selamat mencoba!

Bahan-Bahan

• 1 blok cincau hitam
• 30 gram gula aren
• 6 sdm gula pasir
• 800 ml air matang
• 1 gram vanili bubuk
• es batu secukupnya
• daun mint secukupnya

Cara Membuat

1. Bilas cincau hitam dengan air panas. Potong dadu.

2. Campur air, gula aren, gula pasir, dan vanili bubuk. Aduk rata.

3. Siapkan gelas atau mangkuk. Masukkan potongan cincau, kuah gula, dan tambahkan es batu. Tambahkan daun mint. Es cincau hitam siap dinikmati.

Mudah sekali kan resepnya? Selamat mencoba!

Bahan:

• Timun suri secukupnya
• Sirup melon
• Jeruk nipis secukupnya
• Selasih secukupnya
• Air matang secukupnya
• Es batu secukupnya

Cara Membuat

1. Belah timun suri menjadi 2 bagian, buang isinya. Kemudian serut dengan serutan buah.
2. Larutkan selasih dengan sedikit air hangat biarkan mengembang.
3. Siapkan semua bahan, tuangkan sirup melon secukpnya ke dalam gelas, serutan timun suri, selasih, es batu dan air matang secukupnya.
4. Es timun suri siap disajikan.

Selamat mencoba!

#WomenforWomen