Berawal dari Konsumsi Sendiri, Dapur Happy Rintis Bisnis Kuliner Nasi Ayam Hainan Otentik di Malang

Fimela.com, Jakarta Ide membangun bisnis sendiri memang bisa datang dari mana saja. Bahkan dari kebutuhan sehari-hari yang terkesan sepele pun bisa memberikan peluang untuk menjalankan usaha. Hal ini juga yang dialami oleh Elsyah, pemilik usaha kuliner rumahan yang dipasarkan secara online, Dapur Happy.

Siapa sangka kalau usaha kuliner yang mulai digelutinya sejak tahun 2022 di Malang tersebut berawal dari makanan yang awalnya hanya menjadi konsumsi sendiri bersama keluarga di rumah? Seperti apa ceritanya?

Problem Sulitnya Menemukan Nasi Hainan Sesuai Selera

Saat diwawancarai oleh tim ManisdanSedap.com, Elsyah bercerita kalau Dapur Happy awalnya dibuat secara tidak sengaja. Ia merasakan problem sulitnya menemukan olahan Nasi Hainan yang sesuai dengan seleranya.

"Jadi awalnya saya buat untuk konsumsi sendiri, karena mencari Nasi Hainan di Malang nggak ketemu seperti yang di Jakarta. Ternyata saat saya buat dan teman-teman mencicipi, mereka suka dan minta dibuatkan PO," ungkap Elsyah.

Setelah itu, Elsyah pun merintis usaha kuliner Dapur Happy secara perlahan. Nama 'Dapur Happy' sendiri terinspirasi dari nama toko perlengkapan ulang tahun yang dikelola sang suami.

Merasakan Tantangan Promosi di Media Sosial

Biarpun menjalankan bisnis kuliner dari rumah bisa dengan mudah dilakukan, tapi ternyata ada banyak tantangan yang dilalui Elsyah. Salah satunya adalah soal promosi lewat media sosial, karena ia mengaku tidak paham desain dan perkembangan teknologi. Namun, hal tersebut sama sekali tidak mengurangi semangat atau malah membuatnya berhenti dalam mengembangkan Dapur Happy.

Ada berbagai menu pre order yang hadir di Dapur Happy. Mulai dari Nasi Hainan Lengkap yang jadi salah satu menu favorit dan andalan, Mie Keriting Jakarta, Nasi Uduk, hingga Charsiu Ayam. Menu-menu tersebut bisa dipesan secara pre order H-2 tanpa minimal pembelian, lho.

Bergabung dengan ManisdanSedap.com untuk Kembangkan Bisnisnya

Hingga saat ini, Elsyah mengaku terus mengembangkan Dapur Happy agar lebih dikenal oleh masyarakat yang lebih luas. Hal ini pun mendapatkan dukungan dari ManisdanSedap.com, sebuah platform yang menjadi bagian dari KLY (Kapanlagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com untuk membantu para pecinta kuliner melakukan pre order makanan favoritnya dari berbagai kora di Indonesia.

Nggak hanya itu, ManisdanSedap.com juga hadir sebagai 'etalase' online dari produk jualan para seller online tersebut sehingga meningkatkan promosi mereka. Dilengkapi juga dengan tombol pemesanan yang tinggal diklik saja, maka kamu akan langsung terhubung ke nomor WhatsApp sang penjual.

Ke depannya, Elsyah juga memiliki harapan tersendiri untuk bisnis kulinernya, Dapur Happy. “Harapan saya dimulai dari PO dulu lalu berkembang menjadi resto yang bisa dine in.” pungkasnya.

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!