5 Resep Sandwich Praktis Buat Sahur yang Bikin Awet Kenyang

Fimela.com, Jakarta Pada bulan Ramadan, roti tawar atau roti gandum bisa dijadikan stok buat jaga-jaga jika tak sempat menanak nasi atau memasak untuk sahur. Biasanya untuk menu sahur, kita memilih sajian yang mudah dibuat. Salah satu pilihan untuk sahur yang mudah dibuat adalah sandwich atau roti lapis.

Kali ini, Fimela hadirkan lima resep pilihan sandwich yang enak dan bisa bikin awet kenyang. Cocok dikonsumsi saat sahur. Selengkapnya, langsung saja simak uraian kompilasi resep pilihannya di bawah ini.

1. Resep Sandwich Tuna

Bahan-Bahan

1 kaleng tuna
3 tangkup roti tawar gandum
1/2 butir bawang bombay, iris
1 buah mentimun, iris
1 buah tomat, iris
3 lembar selada
100 gram mayonnaise
saus sambal, garam, dan lada secukupnya

Cara Membuat

1. Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan tuna. Tambahkan garam dan lada secukupnya. Aduk sebentar. Angkat.

2. Campur mayonnaise dan saus sambal. Aduk rata.

3. Siapkan roti tawar. Beri isian tuna, mentimun, tomat, selada, dan saus.

4. Tangkupkan roti tawar. Panggang sebentar. Potong sesuai selera.

2. Resep Club Sandwich

Bahan-Bahan

3 lembar roti tawar
1 lembar keju cheddar
2 butir telur ayam, dibuat omelet
4 sdm tuna spread
irisan tomat secukupnya
selada secukupnya, buang bagian kerasnya
saus tomat, mayonaise, dan saus sambal secukupnya

Pelengkap

kentang goreng

Cara Membuat

1. Siapkan roti, beri isian selada, telur, saus, irisan tomat, tuna spread, keju, dan mayonaise.

2. Susun dan padatkan isinya dengan tiga lembar roti yang sudah disiapkan.

3. Sajikan dan nikmati dengan kentang goreng.

3. Resep Sandwich ala Korea

korean street toast — Ilustrasi toast./Copyright shutterstock.com/g/elena.hramova

Bahan-Bahan

4 lembar roti tawar
2 sdm mentega
3 butir telur
1 buah wortel, iris halus memanjang
1 genggam kol, iris halus memanjang
1 batang daun bawang, iris
2 lembar keju cheddar
2 lembar smoked meat
garam dan merica bubuk secukupnya
mayonaise dan saus sambal secukupnya

Cara Membuat

1. Campur wortel, kol, daun bawang, telur, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.

2. Panaskan teflon, lelehkan 1 sdm mentega, tuang adonan telur. Masak hingga kedua sisi telur matang.

3. Masak smoked meat hingga matang di kedua sisi.

4. Olesi permukaan roti dengan mentega. Panggang di atas teflon hingga agak kecokelatan.

5. Ambil selembar roti, lalu tata telur, smoked meat, dan keju. Beri mayonaise dan saus sambal. Tutup dengan selembar roti lagi.

4. Resep Sandwich Telur

resep sandwich telur jepang — Resep sandwich telur jepang./Copyright shutterstock.com/id/g/SkyImages

Bahan-Bahan

2 lembar roti tawar
1 butir telur rebus
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt susu UHT
1 sdm mayones

Cara Membuat

1. Kupas telur rebus, lalu hancurkan dengan garpu.

2. Tambahkan susu UHT, garam, lada, dan mayones ke telur. Aduk rata.

3. Siapkan roti tawar. Beri isian, tangkup lalu tekan-tekan agar lebih padat.

4. Potong sandwich telur sesuai selera. Sajikan.

5. Resep Sandwich Telur Mayo

Bahan:

6 lembar roti tawar
2 butir telur
4 sdm mayonaise
2 sdm saus cabai
2 sdm keju cheddar parut
kol iris tipis secukupnya
tomat, cincang secukupnya
beberapa lembar daun selada, potong-potong
garam dan merica bubuk secukupnya

Cara membuat:

Rebus telur hingga matang dan kupas. Hancurkan hingga halus dan campurkan dengan 2 sdm mayonaise, garam dan merica bubuk secukupnya. Aduk rata.
Campurkan semua bahan sayuran dengan 2 sdm mayonaise, keju dan saus. Aduk rata.
Ambil satu lembar roti, isi dengan isian telur hingga rata dan tutup dengan roti. Ambil roti lagi dan isi dengan sayuran, tutup roti lagi. Begitu bergantian hingga isian habis.
Tumpuk sandwich dan potong segitiga. Siap disajikan.

Selamat mencoba!

#WomenforWomen