Resep Kue Muffin Pisang Keju Kukus yang Empuk

Fimela.com, Jakarta Mau bikin kue muffin yang enak dan empuk? Yuk, coba resep yang satu ini. Ada resep kue muffin pisang keju kukus empuk yang bisa dicoba. Langsung saja simak uraiannya di bawah ini.

Bahan-Bahan

• 4 buah pisang ambon, haluskan
• 3 sdm tepung terigu
• 1 butir telur ayam
• 1 sdm gula pasir
• 1/4 sdt vanili bubuk
• sejumput baking soda
• 2 sdm margarin cair
• 30 gram keju parut

Cara Membuat

1. Campur pisang, tepung, telur, vanili, gula pasir, dan baking powder. Kocok dengan mixer hingga tercampur rata.

2. Tambahkan margarin cair. Aduk rata.

3. Tuang adonan ke cetakan yang sudah dilapisi paper cup.

4. Taburi dengan keju parut.

5. Panaskan kukusan.

6. Kukus kue muffin hingga matang. Angkat dan sajikan.

Cukup mudah bukan membuat kue muffin ini? Selamat mencoba dan semoga suka, ya.

#WomenforWomen