Resep Opor Ayam Kuning Spesial

Fimela.com, Jakarta Ingin menyajikan opor ayam yang enak untuk keluarga atau tamu? Yuk, coba resep opor ayam kuning spesial berikut ini. Dengan racikan dan perpaduan bahan bumbu yang pas, kita bisa membuat opor ayam yang lezat. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini.

Bahan-Bahan

• 500 gram daging ayam
• 500 ml santan kental
• 500 ml santan encer
• 1/2 sdt kunyit bubuk
• 1/2 sdt jintan
• 1 sdt ketumbar
• 3 butir kemiri
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt asam jawa, larutkan dengan 50 ml air
• 4 cm lengkuas, digeprek
• 1 batang serai, memarkan
• 3 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam
• 30 ml minyak untuk menumis