5 Resep Cara Membuat Pisang Goreng yang Lebih Enak

Bahan-bahan:

• 5 buah pisang tanduk/secukupnya
• 3 sdm tepung beras
• 1 sdm tepung terigu
• 2 sdm kelapa parut
• 2 sdm wijen 
• 1/2 sdt baking powder
• 2 sdm gula pasir
• 100 ml air/secukupnya

Cara membuat:

1. Belah jadi dua pisang tanduk.
2. Campurkan bahan tepung hingga jadi adonan kental. 
3. Celupkan pisang ke dalam adonan. 
4. Goreng hingga matang kecokelatan dan krispi.

Bahan-Bahan

• 10 buah pisang kepok, kupas dan potong

Bahan Kremes

• 200 gram tepung beras
• 2 sdm tepung tapioka
• 1 butir telur
• 2 sdm kental manis
• 600 ml air
• 1/2 sdt garam

Bahan Celup

• 150 gram tepung terigu
• 50 gram tepung beras
• 200 ml air

Cara Membuat

1. Campur semua bahan pencelup. Aduk rata hingga mengental.

2. Campur semua bahan kremes, aduk rata.

3. Panaskan minyak yang banyak. Kecilkan api.

4. Celupkan pisang ke bahan pencelup. Masukkan ke minyak panas. Setelah wajan cukup penuh, kucuri pisang goreng dalam wajan dengan adonan kremes.

5. Aduk-aduk pisang goreng hingga bahan kremes menempel. Angkat dan tiriskan.

Selamat mencoba!

Bahan:

• 1 sisir buah pisang raja matang
• 4 sdm margarin
• 3 sdm gula pasir
• 1 genggam kacang tanah
• 1 butir telur ayam, dikocok lepas untuk balutan
• minyak goreng

Cara Membuat:

1. Untuk isian, sangrai kacang lalu cincang kasar. Campur dengan margarin, gula pasir, dan keju. Aduk rata. Sisihkan.
2. Panaskan minyak, goreng pisang hingga kecoklatan.
3. Celupkan pisang goreng ke adonan telur. Goreng kembali hingga matang. Angkat dan tiriskan.
4. Buat belahan memanjang di bagian tengah pisang tapi jangan sampai putus.
5. Beri isian secukupnya ke dalam belahan pisang. Pisang goreng siap dinikmati.

Bahan-Bahan

• 10 buah pisang kepok
• 500 gram tepung terigu protein tinggi
• 1 sdm tepung maizena
• 80 gram gula pasir
• 100 gram margarin
• 1 butir telur, kocok lepas
• 1/2 sdt garam halus
• 120 ml air putih

Cara Membuat

1. Campur tepung terigu, garam, maizena, dan margarin. Uleni sampai tercampur rata.

2. Tambahkan telur dan air ke adonan. Ulenin sampai kalis.

3. Giling adonan sampai tipis. Bagi adonan jadi beberapa bagian, lalu giling tipis memanjang.

4. Balut dan gulung pisang dengan kulit molen. Lakukan sampai semua bahan habis.

5. Panaskan minyak. Goreng molen hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Selamat mencoba!

#WomenforWomen