8 Resep Sup Sehat Cepat Dibuat untuk Sarapan

Bahan-Bahan

• 2 butir telur ayam, dikocok lepas
• 1/2 butir bawang bombay
• 2 batang daun bawang
• 1 sdm minyak wijen
• air secukupnya
• kaldu ikan teri secukupnya

Cara Membuat

1. Didihkan air dan kaldu ikan teri.

2. Masukkan irisan bawang bombay ke dalam kaldu.

3. Tuang telur yang sudah dikocok secara perlahan sambil diaduk agar telurnya merata.

4. Tuang minyak wijen. Tambahkan irisan daun bawang. Aduk sebentar, lalu sajikan.

Selamat mencoba!

Bahan-Bahan

• 4 butir telur ayam, dikocok lepas
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 6 butir bawang merah, iris tipis
• 2 batang daun bawang, dirajang
• 1 buah tomat, potong dadu
• 3 sdm minyak goreng
• 500 ml air
• garam dan gula secukupnya

Cara Membuat

1. Tumis bawang merah sampai harum. Tambahkan bawang putih, bawang daun, dan tomat. Tumis hingga harum.

2. Tambahkan air, gula, dan garam. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih.

3. Masukkan telur perlahan sambil diaduk-aduk. Masak hingga telur matang. Angkat dan sajikan.

Bahan-bahan:

• 1 ltr air
• 2 bh jagung pipil
• 1/2 bh bawang bombay
• 1 siung bawang putih
• Garam
• Gula
• Lada
• Kaldu bubuk
• 1 bh telur
• 2 sdm tepung maizena
• 1 sdt minyak wijen
• 1 batang daun bawang

Cara Membuat

1. Blender 1 buah jagung dengan 1 buah bawang putih sampai halus.
2. Panaskan air. Masukan jagung pipil, jagung+bawang putih halus, bawang bombay cincang. Masak sampai mendidih.
3. Beri secukupnya garam, gula, lada dan kaldu bubuk.
4. Jika jagung sudah matang, kecilkan api dan masukakn larutan maizena. Aduk hingga mengental. Masukan kocokan telur, aduk dengan garpu biar membentuk serabut.
5. Matikan api, masukan minyak wijen. Aduk rata.
6. Tuang ke mangkok dan sajikan dengan taburan daun bawang.

Selamat mencoba!

Bahan-Bahan

• 3 butir telur ayam
• 4 butir bawang merah, iris halus
• 2 siung bawang putih, iris halus
• 1 buah cabai merah keriting, iris serong
• 1 batang daun bawang, iris serong
• 1 buah tomat kecil, belah empat
• garam, lada, dan gula secukupnya

Cara Membuat

1. Kocok telur dengan garam dan lada. Dadar di teflon yang lebar dengan api sedang. Angkat dan sisihkan.

2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah sampai harum. Tambahkan air. Masukkan telur dadar dan daun bawang. Masak hingga mendidih.

3. Masukkan irisan tomat. Aduk sebentar. Angkat dan sajikan.

Bahan-Bahan

• 2 genggam kecambah kacang kedelai, potong ujung akarnya lalu cuci bersih
• 4 cangkir air
• 8 ekor ikan teri, cuci dengan air panas lalu tiriskan
• 1 batang daun bawang
• 1 sdt kecap asin
• 1/2 sdt garam
• 1 siung bawang putih
• 1/4 sdt cabai bubuk

Cara Membuat

1. Siapkan panci, masukkan air, tambahkan kecambah dan ikan teri.

2. Masak dengan api besar sampai mendidih dengan panci dalam keadaan tertutup.

3. Iris daun bawang dan cincang halus bawang putih, sisihkan.

4. Keluarkan ikan teri.

5. Tambahkan garam dan kecap asin. Koreksi rasa.

6. Masukkan bawnag putih, kecilkan api, masak lagi selama 5 menit.

7. Masukkan irisan daun bawang, masak lagi selama 2 menit. Matikan api.

8. Sajikan dengan cabai bubuk.

Selamat mencoba!

Bahan-Bahan

• 250 gram daging ayam
• 1/2 batang lobak, iris tipis
• 2 ruas jahe, iris tipis
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1/2 ikat daun ginseng, ambil daunnya
• 3 siung bawang putih, geprek
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 sdt minyak wijen
• 1 liter air
• garam dan kaldu bubuk

Cara Membuat

1. Didihkan air. Masukkan irisan jahe dan bawang putih.

2. Masukkan daging ayam. Tambahkan minyak wijen dan lobak.

3. Masak sekitar 15 menit dengan api sedang sambil diaduk.

4. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

5. Masukkan daun ginseng dan daun bawang. Aduk sebentar. Matikan api. Angkat dan sajikan.

Taburi dengan irisan seledri bila suka. Selamat mencoba!

Bahan-Bahan

• 150 gram daging kepiting, cincang kasar
• 1 buah jagung manis, parut kasar
• 2 butir telur ayam, kocok lepas
• 5 siung bawang putih, cincang kasar
• 5 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
• 1 liter kaldu ayam
• 1 sdt saus tiram
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdt kaldu ayam
• gula, garam, merica, dan minyak wijen secukupnya

Cara Membuat

1. Tumis bawang putih dengan minyak wijen sampai harum. Tuang air.

2. Masukkan kecap asin, saus tiram, kepiting, dan jagung. Masak hingga mendidih.

3. Tuang telur ke sup sambil diaduk-aduk.

4. Tuang larutan maizena ke sup. Aduk sampai mengental.

5. Masukkan garam, gula, merica, dan minyak wijen. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba!

#WomenforWomen