Food

Resep Ayam Bumbu Terasi Cocok untuk Makan Siang Bersama Keluarga

Diperbarui 17 Okt 2023, 14:37 WIBDiterbitkan 10 Feb 2023, 07:45 WIB

Ilustrasi Ayam Bumbu Terasi/copyright shutterstock

Fimela.com, Jakarta Bingung mencari ide menu makan siang? Sajian lauk ayam bisa menjadi pilihan yang tepat untukmu. Rekomendasi menu makan siang berbahan ayam ini wajib dicoba. Yuk, simak resep Ayam Bumbu Terasi dari Fimela di bawah ini.

TERKAIT: Resep Ayam Asam Manis Pedas yang Bikin Keluarga Ketagihan

TERKAIT: Langkah-Langkah Membuat Ayam Krispi Renyah dengan Tepung Keriting Sempurna

Bahan:

1 kg Ayam
8 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai merah atau bisa ditambah jika suka pedas
1 sendok teh terasi
Asam jawa
Garam
Merica

Cara Membuat Ayam Bumbu Terasi

Daging Ayam — Ilustrasi daging ayam/copyright shutterstock

Bersihkan ayam lalu lumuri dengan garam dan merica. Diamkan kurang lebih 30 menit.
Panggang ayam hingga setengah matang.
Haluskan bawang metah, bawang putih, dan cabai merah. Lalu lumukan pada ayam setengah matang tadi.
Panggang lagi ayam. Jika bumbu masih ada, oleskan pada ayam sambiil dipanggang hingga bumbu habis.
Panggang ayam hingga matang.
Ayam Bumbu Terasi siap disajikan.

Mudah bukan? Sajikan dengan nasi putih hangat. Santap siangmu pun makin istimewa. Selamat mencoba.

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Resep Ayam
ayam bumbu terasi

Kredit

Ayu Puji Lestari
Author

What's On Fimela

powered by

Ayam asam manis bisa jadi menu istimewa untuk santap sahur kamu. Ini resepnya!

Food Resep Ayam Asam Manis Pedas yang Bikin Keluarga Ketagihan

Resep ayam asam manis pedas ini praktis dan lezat, cocok untuk makan malam keluarga yang menggugah selera!

Cara Menghangatkan Ayam Goreng Krispi yang Mudah dan Efektif, Cukup dengan Es Batu (Credit: TikTok/@dessert.hound)

Food Langkah-Langkah Membuat Ayam Krispi Renyah dengan Tepung Keriting Sempurna

Rahasia di balik ayam krispi yang keriting dan renyah ternyata terletak pada teknik gaya gesek! Penasaran bagaimana caranya? Yuk, simak langkah-langkah lengkapnya di sini dan jadikan hidangan ayam krispi Anda lebih istimewa!

Food Daging Ayam Tidak Lagi Berdarah, Ini Trik Praktis yang Banyak Dipuji Warganet

Hilangkan noda darah pada daging ayam tanpa perlu menggunakan air cuka. Cobalah teknik brining untuk mendapatkan daging ayam yang empuk, juicy, dan matang dengan sempurna.

ilustrasi merebus ayam/k_samurkas/Shutterstock

Food Rahasia Daging Ayam Lebih Sehat, Begini Cara Hilangkan Kolesterolnya

Nikmati daging ayam yang lebih sehat dan lezat dengan merebus ayam broiler bersama air cuka. Teknik ini membantu mengurangi kolesterol dan lemak, sehingga menghasilkan rasa dan tekstur yang mirip dengan ayam kampung!

Ilustrasi Ayam Ungkep/https://www.shutterstock.com/Ika Yusmadi

Food Rahasia Ungkep Ayam agar Gorengan Tidak Alot dan Tetap Gurih

Memasak ayam dengan santan bisa menjadi cara yang luar biasa untuk menghasilkan daging yang empuk dan kulit yang renyah. Jika Anda ingin menikmati ayam goreng yang juicy dan lezat, simak cara-caranya berikut ini!