Catat Rekomendasi Makanan untuk Anak 2 Tahun yang Susah Makan

Menu makanan satu ini cukup mudah untuk dibuat dan dapat menambah nafsu makan anak karena mudah dimakan.

Bahan-bahan

• 1 buah alpukat
• 250 ml air putih
• 2 sendok teh perasan lemon
• 500 ml yoghurt atau susu (bisa disesuaikan dengan selera anak) 

Cara membuat

1. Lumatkan alpukat, air putih, dan lemon dengan menggunakan blender. 
2. Setelah itu, campurkan dengan yoghurt lalu aduk sampai merata. 
3. Masukkan bahan es ke dalam cetakan stik es dan simpan di dalam freezer selama 3 jam. 
4. Saat akan dilepaskan dari cetakan es, siram bagian luar cetakan dengan air panas agar memudahkan es untuk dikeluarkan. 
5. Sajikan selagi dingin.

Bento box adalah makanan khas Jepang, dimana terdapat berbagai variasi makanan. Bahan membuat bento bisa menggunakan apa saja yang bunda miliki di rumah. 

Bahan-bahan : 

• Nasi putih secukupnya
• Nori atau rumput laut kering
• 3 buah sosis goreng
• 2 lembar daun selada
• Tomat ceri secukupnya
• Brokoli

Cara membuat hiasannya :

1. Potong sosis jadi 3 bagian kemudian goreng seperti benut cumi. Bunda juga bisa membuat bentuk bunga.
2. Potong kentang menjadi 4 bagian dan goreng sampai matang.
3. Cuci bersih tomat ceri dan daun selada. Selada digunakan untuk alas nasi.
4. Rebus atau kukus brokoli

Membuat nasi panda:

1. Lapisi tangan dengan kantong plastik bening.
2. Ambil 3-4 sendok makan nasi, lalu bentuk lonjong sebesar kepalan tangan.
3. Bentuk bulatan kecil untuk bagian kuping.
4. Hias nasi dengan nori yang dibentuk menjadi mata, hidung, senyum, dan baju panda. Tambahkan 2 potong sosis di setiap nasi kepal untuk menjadi pipi panda.

Membuat mie dengan bayam adalah paket antara sehat, bergizi dan juga nikmat. Kandungan vitamin A, C dan K serta mineral baik di dalamnya akan membuatnya sehat dan pencernaan si kecil jadi lancar. Sayangnya tak semua anak menyukai bayam.

Bahan-bahan mie : 

• 300 gram tepung terigu protein tinggi
• 75 gram tepung sagu
• 50 gram bayam diblender bersama 30 ml air dan diambil airnya
• 2 butir telur
• 1 sdt garam,
• 50 gram tepung terigu untuk taburan.

Bahan Topping

• 2 sdm margarin, 1/2 buah bawang bombai, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus,
• 150 gram daging giling
• 1 sdt italian seasoning,
• 100 gram jamur kancing diiris
• 250 ml susu cair
• 1 sdm tepung terigu
• garam dan merica bubuk secukupnya
• 100 gram keju diparut.

Cara membuatnya 

1. campurlah terigu, sagu dan air bayam. 
2. Masukkan telur dan garam lalu aduk merata dan uleni sampai kalis. 
3. Diamkan 15 menit baru giling tipis memakai penggiling mi dari ketebalan 1 sampai 4. 
4. Potonglah panjang mi sesuai selera. 
5. Rebus mi dalam air yang sudah mendidih dan diberi minyak. 
6. Masak 3 menit lalu angkat, tiriskan dan beri sedikit minyak agar tidak lengket. 
7. Panaskan margarin lalu tumis bombay dan bawang putih sampai harum. 
8. Masukkan daging giling dan masak hingga berubah warna. 
9. Tambahkan jamur lalu tuang susu cair, beri garam dan merica bubuk, aduk sebentar. 
10. Masukkan terigu, aduk rata lalu masak sampai mengental. 
11. Tambahkan mi bayam lalu aduk merata dan angkat. 
12. Mi siap disajikan dengan keju parut.

 Penulis : Saffa Sabila

#Woman For Woman