bolu kukus alpukat — Ilustrasi/copyrightshutterstock/Elvita salman

Fimela.com, Jakarta Dengan beberapa bahan saja, kita bisa membuat kue bolu kukus yang cocok untuk camilan keluarga atau teman santai saat minum kopi. Nah, bolu kukus ternyata juga bisa dibuat dengan campuran buah-buahan, seperti resep yang satu ini, yakni bolu kukus alpukat. Ingin membuatnya? Yuk, dapatkan resepnya di bawah ini.

TERKAIT: Tips Sukses Bikin Bolu Kukus yang Lembut dan Anti Gagal

Bahan:

150 gr alpukat matang (haluskan)
3 sdm skm
3 butir telur
6 sdm gula pasir
180 gr tepung terigu
100 ml minyak
1/2 sdt baking powder
1 sdt sp
pasta alpukat secukupnya

Cara Membuat:

bolu pandan — Bolu pandan/copyright: shutterstock

Mixer gula, telur, sp dan baking powder hingga mengembang.
Masukkan tepung terigu dan susu aduk rata menggunakan spatula.
Kemudian tambahkan alpukat yang telah dihaluskan dan minyak aduk rata.
Masukkan pasta alpukat secukupnya aduk rata.
Olesi cetakan dengan minyak atau margarin.
Tuang adonan dalam cetakan.
Kukus selama 20-30 menit. Angkat lalu diamkan sebentar hingga uap hilang. Olesi butter cream dan beri taburan keju sebagai topping.

Bingung mau bikin camilan untuk teman minum kopi atau teh? Tinggal cari di ManisdanSedap.com, platform yang merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com.

Bukan hanya membantu penggemar kuliner untuk menemukan dan memesan beragam menu PO dari seluruh Nusantara, juga membantu para pemilik UMKM dengan menampilkan jualan mereka sebagai 'etalase'. Tinggal pilih menu yang ingin dipesan lalu klik 'Order Sekarang' yang akan menghubungkan pembeli dengan Seller dan melakukan transaksi terpisah dari platform. Mudah dan praktis untuk gaet banyak pembeli dari berbagai kota, buruan gabung ke ManisdanSedap.com!

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

#WomenforWomen