Resep MPASI Bubur Hati Ayam, Wortel dan Brokoli - Food Fimela.com

bubur hati ayam — Ilustrasi bubur mpasi./Copyright shutterstock.com/id/g/Valeria_Aksakova

Fimela.com, Jakarta Membuat menu MPASI (makanan pendamping ASI) untuk buah hati bisa dibilang mudah-mudah susah. Kita harus pandai memilih bahan MPASI yang menyehatkan. Tak hanya itu saja, kita juga harus memilih bahan MPASI yang disukai buah hati.

Bicara mengenai menu MPASI, kali ini Fimela memiliki resep MPASI sederhana yakni pure hati ayam, wortel dan brokoli. Seperti apa resepnya?

Advertisement

Bahan dan Cara Membuat

mpasi-kezo — ilustrasi resep mpasi untuk bayi yang sehat/unsplash

Bahan

1 hati ayam kampung
½ buah wortel
¼ bungkul brokoli
2 sdm beras putih
100 ml kaldu ayam kampung
100 ml air
1 siung bawang putih, cingcang halus
Sejumput bawang merah goreng

Cara Membuat

Siapkan semua bahan, cincang halus hati ayam, wortel dan brokoli
Rebus beras putih dengan kaldu ayam dan air hingga setengah matang
Tambahkan hati ayam, wortel, brokoli dan bawang putih
Masak hingga semua bahan matang dan beras putih matang serta empuk atau lembek
Tambahkan sejumput bawang merah goreng
Aduk sebentar kemudian angkat bubur yang telah matang

Berikan menu MPASI ini untuk bayi usia 6 hingga 12 bulan. Untuk bayi berusia 6 - 8 bulan, Mom sebaiknya menyaring bubur hingga benar-benar halus sebelum memberikannya ke bayi. Semoga resep ini bermanfaat.

#WomenForWomen

Mimi Rohmitriasih
Author

What's On Fimela

powered by

Advertisement

Popular

Ilustrasi papeda | istimewa

34 Makanan Khas Daerah Indonesia yang Wajib Dicicipi, dari Mie Aceh hingga Papeda