12 Makanan khas Imlek yang Dipercaya Membawa Keberuntungan dan Rezeki

Fimela.com, Jakarta Tahun Baru Imlek 2022 ditandai dengan shio Macan Air yang memiliki banyak karakter dan kekuatan. Namun apa pun shio yang berubah setiap tahunnya, perayaan Imlek selalu diramaikan dengan makanan-makanan khas pembawa keberuntungan yang sama.

Setiap makanan memiliki filosi dan makna yang berbeda mengenai keberuntungan. Dilansir dari Chinahighlights, ini makanan pembawa keberuntungan yang harus disantap kala merayakan Tahun Baru Imlek!

1. Kue keranjang (Nian Gao)

Kue keranjang dipercaya dapat memberikan keberuntungan berupa gaji lebih besar atau jabatan lebih tinggi. Itu karena pelafalan Nian Gao yang mirip dengan makna "meningkat dari tahun ke tahun."

2. Ikan utuh

Ikan dipercaya mampu mendatangkan kelimpahan harta dan kemakmuran. Dalam bahasa Tiongkok ikan terdengar seperti kata 'surplus' atau sesuatu yang lebih banyak atau bertambah.

3. Buah Jeruk

ilustrasi kado imlek/OSABEE/shutterstock

Tampilan buah jeruk yang kuning keemasan dianggap mirip dengan bongkahan emas sehingga makan jeruk saat perayaan Imlek dipercaya dapat mendatangkan kekayaan dan kesempurnaan.

4. Pangsit

Pangsit atau dimsum juga dipercaya dapat memberikan kelimpahan dan kekayaan karena bentuknya yang mirip dengan perak batangan yang bentuknya mirip kapal. Berbeda isian pangsit ternyata juga memiliki makna yang berbeda.

5. Lumpia

Lumpia juga menjadi camilan khas Imlek yang dipercaya dapat mendatangkan banyak rezeki, kebahagiaan dan kekayaan karena bentuk dan warnanya yang mirip batang emas.

6. Ronde (Tang Yuan)

Ilustrasi wedang ronde./Copyright shutterstock.com/g/winrosdaniar

Tang yuan atau lebih akrab disebut ronde di sini ternyata juga dijadikan makanan khas Imlek karena bentuknya yang bulat dipercaya dapat menjaga kebersamaan, keakuran dan keutuhan keluarga.

7. Ayam kukus

Ayam kukus biasanya disajikan dalam bentuk utuh dan dipercaya sebagai kesatuan dan kebersamaan keluarga. Ayam utuh merupakan simbol reuni dan terlahir kembali dan biasanya disajikan kepada yang lebih tua sebagai bentuk pengharapan berkah dan perlindungan.

8. Mie

Mie juga dipercaya dapat membawa keberuntungan saat perayaan Imlek karena disimbolkan sebagai harapan dan doa sehat panjang umur. Semakin panjang mie yang dimakan, maka semakin kuat doa untuk menjaga umur panjang. Jangan memotong mie yang dimakan saat masuk ke mulut karena itu berarti memotong keberuntungan.

9. Steamboat (Pancai)

ilustrasi resep steamboat/chanathip chayanggoons/shutterstock

Pan cai atau steamboat seringkali disajikan di tengah meja makan untuk merayakan kebersamaan dan berkumpulnya semua anggota keluarga. Dengan alasan inilah panci yang berisi rebusan berbagai macam seafood, daging dan sayur ini dipercaya dapat mendatangkan ketentraman dan keutuhan.

10. Bolu kukus (Fa Gao)

Fa gao atau lebih umum dikenal sebagai kue kukus ini dipercaya dapat membawa banyak rezeki dan keberuntungan sepanjang tahun karena jika diterjemahkan berarti 'kue kemakmuran'.

11. Udang

ilustrasi udang saus szechuan/copyright by Kravtzov (Shutterstock)

Baik udang maupun lobster sama-sama dipuja sebagai simbol keberuntungan dan kebahagiaan dari waktu ke waktu karena pelafalannya yang mirip dengan eskpresi tertawa bahagia.

12. Tumis sayur

Tumis sayuran juga sering disajikan dalam perayaan Imlek karena campuran berbagai macam sayur, umumnya jamur, kubis, rebung, rumput laut, daun bawang dan wortel ini diyakini membawa keberuntungan secara lengkap. Setiap sayuran memiliki makna simbolis tersendiri, mulai dari kebahagiaan, umur panjang, kekayaan, kelimpahan harta dan lainnya.

Jadi, jika ingin merayakan Imlek bersama keluarga di rumah Jangan lupa siapkan segala makanan pembawa keberuntungan ini di meja makan ya!

#Women for Women