Food

5 Resep Bolu tanpa Telur untuk Camilan Anak

0(0)

Endah Wijayanti

Diperbarui 23 Jan 2022, 11:45 WIBDiterbitkan 23 Jan 2022, 11:45 WIB

brownies empuk tanpa telur — Ilustrasi brownies kukus./Copyright shutterstock.com/id/g/boejhaw

Berikan Rating Untuk Resep Ini

5 stars4 stars3 stars2 stars1 stars

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Punya anak yang alergi dengan telur dan bingung mau membuat camilan apa yang pas untuknya? Atau ingin membuat bolu tapi kehabisan stok telur? Berikut ini ada lima resep roti bolu tanpa telur yang bisa dicoba.

Ada bolu cokelat hingga bolu pandan yang empuk. Selengkapnya, langsung saja simak uraian resepnya di bawah ini, dan temukan resep favorit atau resep andalanmu yang baru.

1. Resep Bolu Coklat

Bahan-Bahan

12 sdm tepung terigu
25 gram cokelat bubuk
9 sdm gula pasir
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
1/2 sdt vanili bubuk
200 ml air
2 sdm minyak sayur

Cara Membuat

1. Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, baking soda, dan vanili. Campur dan aduk rata.

2. Panaskan kukusan.

3. Larutkan gula di air. Tuang larutan gula sedikit demi sedikit ke adonan kering sambil diaduk.

4. Tambahkan minyak sayur. Aduk sebentar.

5. Tuang adonan di loyang yang sudah diolesi minyak.

6. Kukus kue selama kurang lebih 30 menit. Lapisi penutup kukusan dengan serbet bersih.

7. Tes kematangan kue dengan menusukkan garpu. Jika tidak ada adonan yang menempel atau lengket di garpu, maka kue sudah matang.

TERKAIT: Resep Gado-Gado Roll Lengkap dengan Bumbu Kacang

TERKAIT: Resep Bali Telur Pedas Gurih yang Sederhana dan Lezat

TERKAIT: Resep Ayam Pok-Pok Rumahan yang Cocok Menu Bergizi

TERKAIT: ⁠Resep Gabin Fla Coklat Kreasi Baru untuk Teman Ngeteh

TERKAIT: Rahasia Mengolah Pare, Tips Menghilangkan Rasa Pahit dengan Mudah

2. Resep Bolu Kukus Pisang

Bahan-Bahan

4 buah pisang, haluskan
250 gram tepung terigu
135 gram gula pasir
20 gram susu bubuk
1 sdt baking powder
1 sdt soda kue
150 ml air
40 ml minyak sayur
1/4 sdt vanili bubuk
biji wijen hitam secukupnya

Cara Membuat

1. Campur pisang dan gula pasir. Aduk rata.

2. Masukkan semua bahan kering. Aduk rata.

3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.

4. Tambahkan minyak dan biji wijen. Aduk rata.

5. Tuang adonan di cetakan yang sudah dialasi kertas roti sampai penuh.

6. Panaskan kukusan.

7. Kukus kue bolu selama kurang lebih 20 menit dengan tutup panci yang dilapisi kain lap.

Selamat mencoba!

3. Resep Bolu Pandan Panggang

Bahan-Bahan

200 gram tepung terigu
1 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
100 gram gula pasir
1/3 sdt garam
1 sachet vanila
250 ml santan
50 ml minyak sayur
1 sdm pasta pandan

Cara Membuat

1. Campur semua bahan kering. Aduk rata.

2. Tambahkan santan dan minyak. Aduk rata dengan spatula.

3. Tambahkan pasta pandan. Aduk rata sampai gula larut.

4. Panaskan oven.

5. Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi minyak. Panggang kue bolu selama kurang lebih 45 menit.

4. Resep Bolu Pisang Panggang

Bahan:

300 gr pisang ambon
175 gr tepung protein sedang
150 ml minyak goreng
100 gr gula pasir
1 sdt baking powder
1 sdt soda kue
1/2 sdt vanili bubuk
1/2 sdt garam
topping kacang secukupnya

Cara Membuat

Hancurkan dan haluskan pisang. Masukkan gula, vanili dan minyak goreng. Aduk rata hingga gula larut.
Campurkan tepung terigu, baking powder, soda kue dan garam. Ayak dan masukkan ke dalam adonan pisang. Aduk merata lagi.
Panaskan oven, siapkan loyang. Oles minyak dan lapisi kertas roti. Tuang adonan dan ratakan. Beri topping secukupnya.
Panggang selama 30 menit dengan suhu 180 derajat Celcius atau sesuaikan oven masing-masing.
Setelah matang merekah, tes tusuk. Jika sudah tidak ada adonan basah, angkat.
Bolu pisang panggang tanpa telur siap sajikan.