Resep Kue Lapis Pepe Cokelat Tepung Hunkwe

Fimela.com, Jakarta Suka dengan kue lapis pepe yang kenyal dan lembut? Yuk, coba resep yang satu ini. Kali ini tepung hunkwe menjdi salah satu bahan utama pembuatan kue ini. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini.

Bahan Adonan

• 95 gram tepung hunkwe
• 60 gram tepung terigu
• 65 ml santan kental
• 350 ml air
• 70 gram gula pasir

Bahan Tambahan

• 2 tetes pasta cokelat
• minyak goreng untuk olesan loyang

Cara Membuat

1. Campur semua bahan adonan. Aduk rata.

2. Bagi adonan jadi dua. Satu adonan tetap polos dan satu adonan lagi diberi pasta cokelat.

3. Panaskan kukusan.

4. Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak.

5. Tuang adonan cokelat di loyang, kukus 7 menit. Tuang adonan putih, kukus 7 menit. Lakukan berselang-seling dan bergantian hingga adonan habis.

6. Setelah kue matang, angkat dari kukusan dan biarkan dingin.

7. Potong-potong kue lapis pepe sesuai selera.

Bagaimana? Cukup mudah kan membuat kue lapis pepe ini? Selamat mencoba, ya!

#ElevateWomen