Resep Tumis Bakso Kemangi. (Ilustrasi/Shutterstock.com/Sunhaji)

Fimela.com, Jakarta Mau bikin lauk yang enak dan praktis, tapi di rumah cuma ada bakso? Tenang saja, selain digoreng, bakso juga bisa olah jadi lauk yang enak dengan resep yang satu ini, yakni resep tumis bakso kemangi. Untuk bahan tanbahannya bebas kok, bisa disesuaikan dengan selera kamu, dan untuk bumbunya cuma pakai bumbu dapur.

Mau tahu cara membuat tumis bakso kemangi? Ini dia resepnya!

Bahan-Bahan:

10 buah bakso
1 genggam daun kemangi
5 buah baby corn
1 buah wortel

Bumbu Iris:

15 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5-10 cabai rawit

Bumbu Penyedap:

Garam secukupnya
1/4 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt lada hitam bubuk

Cara Membuat:

Potong bakso dan baby corn sesuai selera, buang tangkai kemangi dan potong korek wortel. Sisihkan.
Tumis bawang merah dan putih hingga harum dan layu, masukkan cabai iris dan baby corn. Tumis hingga harum dan setengah matang.
Tambahkan, garam, kaldu bubuk dan lada hitam bubuk. Aduk rata sambil dicicipi.
Masukkan potongan bakso. Aduk rata.
Terakhir, masukkan kemangi dan masak hingga layu.
Angkat, pindahkan dalam piring saji dan siap dihidangkan.

Kamu bisa tambahkan bahan lainnya sesuai selera kamu seperti sosis, udang, tahu dan sebagainya.

#ElevateWomen