Fimela.com, Jakarta Punya roti tawar di rumah tapi bosan dimakan dengan selai? Jika kebetulan punya banyak persediaan keju di rumah, yuk coba buat sekian varian resep roti tawar keju enak berikut ini, dijamin bikin nagih.

1. Roti Tawar Gulung Keju Daging Asap

Bahan:

4 lembar roti tawar tanpa kulit
2 butir telur
Garam secukupnya
4 lembar daging asap
4 lembar keju lembaran
Saus tomat atau saus sambal secukupnya
Mayonaise secukupnya
Italian herb/bumbu italia secukupnya
Tusuk gigi secukupnya

Cara Membuat:

Kocok telur beri sedikit garam. Buat menjadi 4 lembar telur dadar tipis. Sisihkan.
Goreng daging asap dengan margarin hingga matang. Angkat, sisihkan.
Siapkan roti tawar. Oleskan dengan mayonaise tumpuk dengan telur dadar, olesi saus tomat/sambal, beri daging asap dan keju.
Gulung roti tawar, iris roti tawar menjadi 3 atau 4 bagian sama besar.
Agar gulungan tidak terbuka, tusuk dengan tusuk gigi. Lakukan hingga semua bahan habis.
Panggang roti tawar, oles margarin di permukaannya dan tabur Italian herb di atasnya. Jika sudah matang, angkat.

2. Roti Gulung Goreng Sosis Keju

sosis roll stik sosis — Ilustrasi/Shutterstock.com/Aris Setya

Bahan-bahan:

5 lembar roti tawar
5 buah sosis
margarin secukupnya
keju quick melt/single secukupnya
tepung panir/roti secukupnya
1 butir telur
minyak secukupnya

Cara membuat:

Pipihkan roti tawar dengan rolling roti hingga tipis dan padat. Oles margarin pada roti, tipis saja.
Ambil satu sosis dan keju quick melt yang sudah dipotong memanjang.
Gulung roti hingga padat. Rekatkan dengan telur. Celup roti gulung ke dalam telur dan gulung ke tepung panir.
Goreng roti gulung sosis keju siap sajikan jadi sarapan. Bisa lengkapi dengan mayonaise atau saus.

3. Roti Sandwich Monte Cristo

Bahan:

4 lembar roti tawar
1 butir telur ayam
3 sdm susu putih cair
1 sdt gula
2 potong daging ham
2 lembar keju cheddar
2 sdm mayonaise
margarin secukupnya

Cara membuat:

Panggang sebentar ham, sisihkan. Kocok telur dengan susu dan gula.
Susun satu lembar roti tawar dengan ham, keju cheddar dan mayonaise, tutup dengan roti tawar. Lakukan hingga habis
Celupkan ke dalam kocokan telur. Lelehkan margarin secukupnya di atas teflon dan panggang sandwich hingga matang kuning kecokelatan. Angkat.
Sandwich monte cristo siap dinikmati. Jika tidak memiliki daging ham, bisa diganti smoked beef atau daging luncheon.

4. Sandwich Mozarella Susu Meleleh

sandwich keju — Ilustrasi/copyrightshutterstock/photominer

Bahan untuk 3 porsi:

6 lembar roti tawar (bisa ganti roti gandum)
3 lembar keju cheddar
3 lembar daging asap, panggang sebentar
1 butir telur
100 gr keju mozarella, parut
100 ml susu cair
margarin secukupnya

Cara membuat:

Oles sedikit margarin pada sisi dalam roti, isi dengan keju cheddar, daging asap, dan keju mozarella parut, tutup dengan roti.
Kocok telur dan campur dengan susu. Aduk rata. Celupkan sandwich ke dalamnya hati-hati agar isian tidak keluar.
Lelehkan margarin secukupnya di atas teflon, panggang hingga matang kecoklatan.
Potong jadi dua selagi panas agar kejunya meleleh keluar. Sandwich keju leleh siap dinikmati.

5. Sandwich Panggang Keju ala Korea

korean street toast — Ilustrasi toast./Copyright shutterstock.com/g/elena.hramova

Bahan-Bahan

4 lembar roti tawar
2 sdm mentega
3 butir telur
1 buah wortel, iris halus memanjang
1 genggam kol, iris halus memanjang
1 batang daun bawang, iris
2 lembar keju cheddar
2 lembar smoked meat
garam dan merica bubuk secukupnya
mayonaise dan saus sambal secukupnya

Cara Membuat:

Campur wortel, kol, daun bawang, telur, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
Panaskan teflon, lelehkan 1 sdm mentega, tuang adonan telur. Masak hingga kedua sisi telur matang.
Masak smoked meat hingga matang di kedua sisi.
Olesi permukaan roti dengan mentega. Panggang di atas teflon hingga agak kecokelatan.
Ambil selembar roti, lalu tata telur, smoked meat, dan keju. Beri mayonaise dan saus sambal. Tutup dengan selembar roti lagi.

Itu dia sekian resep roti keju yang boleh dicoba di rumah.

#ElevateWoman with Fimela