Menu Hari Ini: Kimbap Tuna, Sop Ceker dan Nasi Goreng Kornet

Ingin membuat olahan ceker dengan cita rasa asam pedas yang nikmat? Yuk, coba bikin sop ayam ceker asam pedas yang satu ini. Berikut resep yang bisa dicoba.

Bahan-Bahan

• 1 kg ceker ayam, bersihkan dan potong kukunya
• 5 potong sayap ayam
• 2 liter air
• 4 siung bawang merah, iris
• 4 siung bawang putih, iris
• 9 buah cabai rawit
• 1 ikat daun ketumbar, geprek sedikit
• 1 batang serai
• 1 sdt kaldu ayam bubuk
• 6 sdm kecap asin
• 5 sdm kecap ikan
• 2 sdm air perasan jeruk nipis
• 2 sdm cuka masak
• 1/2 sdt gula

Cara Membuat

1. Rebus ceker dengan sayap ayam sampai mendidih. Buang airnya. Ganti dengan air baru. Rebus kembali ceker dan sayap ayam dengan api sedang.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
3. Masukkan tumisan ke dalam rebusan ceker. Masak hingga mendidih.
4. Masukkan daun ketumbar, serai, kecap asin, kecap ikan, gula, dan kaldu ayam bubuk.
5. Tutup panci. Masak dengan api kecil selama kurang lebih 45 menit.
6. Masukkan cabai rawit. Masak sebentar. Tambahkan air perasan jeruk nipis dan cuka, aduk sebentar. Angkat dan sajikan.

Jika nggak mau ribet untuk membuat hidangan makan malam, bikin nasi goreng bisa jadi solusi. Apalagi jika Sahabat Fimela memiliki kornet di rumah. Bikin saja nasi goreng kornet. Yuk, simak bahan dan cara membuatnya. 

Bahan:

• 1 Piring nasi putih
• 1 Sendok makan margarin
• 1 Butir telur
• 4 Siung bawang putih, cincang halus
• 4 Siung bawang merah,cincang halus
• 2 Buah cabe merah, iris tipis
• 2 Sendok makan kornet
• Lada secukupnya
• Garam secukupnya
• Kecap manis

Cara Membuat

1. Panaskan margarin,tumis hingga wangi bawang putih, bawang merah dan cabe.
2. Tambahkan telur, masak hingga berbulir kasar. Kemudian tambahkan kornet.
3. Masukkan nasi, lada dan garam. Aduk hingga merata.
4. Tambahkan kecap, dan masak nasi hingga tidak basah.
5. Nasi goreng siap disantap.

Bingung menyiapkan menu hari ini? Tinggal cari di ManisdanSedap.com, platform yang merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com.

Bukan hanya membantu penggemar kuliner untuk menemukan dan memesan beragam menu PO dari seluruh Nusantara, juga membantu para pemilik UMKM dengan menampilkan jualan mereka sebagai 'etalase'. Tinggal pilih menu yang ingin dipesan lalu klik 'Order Sekarang' yang akan menghubungkan pembeli dengan Seller dan melakukan transaksi terpisah dari platform. Mudah dan praktis untuk gaet banyak pembeli dari berbagai kota, buruan gabung ke ManisdanSedap.com!

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

#ElevateWomen