Name: BBQ Korea Daging Sapi
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Korea
Ingredients: 300 gr daging sapi has dalam; 2 sdt bawang putih parut; 1 sdm bawang bombai; 1 sdt jahe parut; 2 sdm buah pir parut; 1 sdm kecap ikan; 1 sdm kecap asin; 2 sdt minyak wijen; Lada hitam; 1,5 sdm brown sugar; Bawang putih; Cabai hijau; Selada; Merica; Garam; Minyak wijen

Fimela.com, Jakarta Kali ini Fimela mau share cara membuat BBQ Korea daging sapi yang lagi happening yang bisa kamu coba di rumah dan pastinya menggunakan bahan-bahan yang mudah untuk didapatkan. Dijamin enak, apalagi jika disantap pakai daun selada segar.

Yuk, langsung saja simak resep BBQ Korea daging sapi berikut ini!

Bahan-Bahan:

300 gr daging sapi has dalam
2 sdt bawang putih parut
1 sdm bawang bombai parut
1 sdt jahe parut
2 sdm buah pir parut
1 sdm kecap ikan
1 sdm kecap asin
2 sdt minyak wijen
Lada hitam secukupnya
1,5 sdm brown sugar

Bahan Pelengkap:

Bawang putih
Cabai hijau
Selada
Merica
Garam
Minyak wijen

Cara Membuat:

Bumbui daging sapi has dalam menggunakan bumbu asin manis.
Tambahkan minyak ke dalam daging sapi. Kemudian aduk dan simpan di dalam lemari es.
Siapkan bahan pelengkap. Potong bawang putih dan cabai hijau agar mudah dipanggang.
Oleskan minyak wijen dan panaskan.
Kemudian panggang daging sapi yang telah dibumbui. Panggang juga cabai hijau dan bawang putih.
Campurkan merica, garam, dan minyak wijen sebagai bumbu celup.
Angkat daging sapi yang telah matang.
Siap disantap bersama selada segar!

Kalau kamu tidak suka daging sapi, bisa juga diganti dengan daging ayam. Selamat mencoba!

#ElevateWomen