Resep Macaroni Schotel Goreng yang Disukai Anak-Anak

Fimela.com, Jakarta Mau membuat sajian yang disukai anak-anak? Yuk, coba bikin macaroni schotel goreng ini. Cara membuatnya pun cukup mudah. Berikut uraiannya.

Bahan-Bahan

• 250 gram makaroni, rebus lalu tiriskan
• 250 gram daging sapi cincang
• 2 buah wortel, parut kasar
• 3 butir telur ayam, kocok lepas
• 300 ml susu
• 50 gram keju parut
• 1/2 butir bawang bombay, cincang halus
• 1 sdm mentega
• 1 sdm tepung terigu
• garam, gula, dan lada bubuk secukupnya
• 1 putih telur untuk bahan pencelup

Cara Membuat

1. Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan daging. Masak hingga daging matang.

2. Masukkan wortel dan susu ke tumisan. Tambahkan garam, gula, dan lada. Aduk rata.

3. Masukkan makaroni, keju, dan tepung terigu. Aduk rata. Matikan api dan biarkan dingin.

4. Panaskan kukusan.

5. Masukkan telur ke dalam adonan makaroni. Aduk rata. Tuang ke loyang yang sudah dilapisi kertas roti dan diolesi minyak goreng.

6. Kukus makaroni sampai matang. Setelah matang, biarkan dingin, lalu potong-potong.

7. Celupkan makaroni ke putih telur. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tertarik untuk mencoba resep macaroni schotel goreng ini? Selamat mencoba, ya!

#ElevateWomen