Name: Bakwan Singkong Krispi
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g batang singkong; 3 sdm tepung terigu; 1 sdt daun bawang; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 cm kunyit; 1 sdt garam; lada dan kaldu bubuk secukupnya

Fimela.com, Jakarta Bukan hanya sayur wortel, kol dan kcambah saja yang bisa dibuat bahan gorengan atau bakwan, singkong pun ternyata enak jika diolah menjadi bakwan. Caranya juga sangat mudah, ini dia resep yang bisa kamu coba.

Bahan:

500 g batang singkong
3 sdm tepung terigu
1 sdt daun bawang

Bumbu:

2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1 cm kunyit
1 sdt garam
lada dan kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:

ilustrasi tepung tapioka singkong/copyright by Shutterstock

Kupas singkong dan serut dengan alat serutan. Iris tipis daun bawang
Campurkan singkong dan daun bawang dengan tepung terigu dan bumbu halus.
Panaskan minyak goreng. Sendoki dan goreng hingga matang. Lakukan hingga adonan habis.

Nikmati bakwan singkong renyah gurih sebagai camilan.

#ElevateWoman with Fimela