Resep Kue Untir-Untir Renyah yang Cocok untuk Teman Camilan Keluarga

Fimela.com, Jakarta Mau menikmati camilan renyah di rumah? Yuk, coba bikin kue untir-untir ini. Camilan yang juga populer disebut kue tambang atau kue ulir-ulir ini cukup mudah dibuatnya. Langsung saja simak resepnya di bawah ini.

Bahan-Bahan

• 500 gram tepung terigu
• 150 gram gula halus
• 100 gram margarin
• 1 butir telur ayam
• 1/2 sdt soda kue
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt vanili
• 150 ml air

Cara Membuat

1. Campur tepung terigu, gula, telur, vanili, garam, dan soda kue. Aduk rata.

2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil uleni adonan hingga setengah kalis.

3. Masukkan margarin. Aduk rata hingga kalis.

4. Giling adonan menjadi setebal 3 mm. Temukan kedua ujungnya, pilin, tekan ujungnya, lalu untir-untir.

5. Panaskan minyak goreng dengan api kecil.

6. Goreng kue untir-untir hingga matang merata. Angkat dan tiriskan.

Selamat mencoba!

#ElevateWomen