5 Resep Kue Kering Cantik yang Cocok untuk Souvenir Pernikahan

Bahan-Bahan

• 125 gram margarin
• 50 gram gula halus
• 100 kacang tanah sangrai, haluskan
• 125 gram tepung terigu protein rendah, diayak
• gula halus untuk taburan

Cara Membuat

1. Kocok margarin dan gula dengan mixer hingga lembut (tidak lebih dari semenit).

2. Masukkan kacang tanah. Aduk rata.

3. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit ke adonan. Aduk dengan spatula.

4. Bulatkan adonan. Bungkus dengan plastic wrap. Simpan dalam kulkas selama 30 menit.

5. Keluarkan adonan dari kulkas. Ambil 1 sdt adonan, bulat, dan bentuk bulan sabit. Tata di atas loyang. Lakukan sampai semua bahan adonan habis.

6. Panaskan oven.

7. Panggang kue putri salju selama sekitar 20 menit hingga matang.

8. Taburi dan baluri kue putri salju dengan gula halus.

Setelah uap panasnya hilang, kue putri salju bisa disimpan dalam stoples kedap udara. Selamat mencoba!

Bahan-Bahan

• 125 gram mentega
• 80 ml kental manis putih
• 200 gram tepung maizena

Cara Membuat

1. Campur mentega dan kental manis putih. Aduk rata dengan whisk.

2. Masukkan tepung maizena sedikit demi sedikit ke campuran mentega.

3. Panaskan oven.

4. Siapkan loyang. Masukkan adonan ke piping bag dan spuit. Dorong adonan smpai keluar di loyang, beri jarak antar kue.

5. Panggang kue semprit di oven selama kurang lebih 30 menit.

Setelah uap panasnya hilang, kue semprit bisa disimpan di dalam stoples kedap udara. Selamat mencoba!

Bahan:

• 200 gram terigu
• 150 gram margarin (cairkan)
• 150 gram keju chedddar parut
• 50 gram tepung maizena
• 2 butir kuning telur

Cara Membuat:

1. Campur kuning telur bersama margarin yang telah dicairkan kemudian kocok lepas hingga mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena dan keju parut. Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan membentuk adonan yang cukup kalis.
3. Cetak di loyang sesuai keinginan. Panggang kastengel yang sudah dicetak hingga setengah matang kurang lebih selama 20 menit.
4. Keluarkan kastengel setengah matang dari oven, oleskan bahan olesan di atasnya kemudian taburkan keju parut sesuai selera.
5. Panggang kembali kastengel kurang lebih selama 10 menit hingga matang.
6. Angkat kastengel yang telah matang dan siap untuk dihidangkan.

Bahan-Bahan:

• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 150 gram kacang tanah sangrai, tumbuk kasar
• 1 butir kuning telur
• 100 gram mentega
• 100 gram margarin
• 135 gram gula halus
• 15 gram tepung maizena
• 15 gram susu bubuk
• 35 gram cokelat bubuk

Cara Membuat:

1. Kocok mentega dan margarin dengan mixer sampai berwarna putih pucat. Masukkan kuning telur, kocok dan aduk rata.
2. Masukkan gula halus, tepung maizena, cokelat bubuk, dan susuk bubuk. Aduk rata.
3. Masukkan kacang dan tepung terigu. Aduk rata.
4. Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega. Bentuk adonan kue bulat pipih.
5. Panaskan oven. Panggang kue selama kurang lebih 25 menit hingga matang.
6. Setelah uap panasnya hilang, kue kacang cokelat bisa disimpan di dalam stoples kedap udara.

Selamat mencoba!

#ElevateWomen