7 Resep Es Lilin Segar yang Disukai Anak-Anak

Bahan-Bahan

• 3 buah mangga
• 45 ml kental manis putih
• 4 sdm gula pasir
• 250 ml air

Cara Membuat

1. Buah mangga dicuci bersih lalu dipotong-potong.

2. Masukkan buah mangga, kental manis, gula, dan air di blender. Haluskan.

3. Tuang jus mangga dalam plastik es lilin. Ikat.

4. Simpan di dalam freezer hingga mengeras.

Bahan:

• ¼ kg kacang hijau
• 40 ml santan kelapa
• 1 kepal gula merah
• 4 sdm gula pasir
• 1 ½ sdm tepung maizena
• 2 lbr daun pandan
• Sejumput garam

Cara Membuat

1. Cuci bersih kacang hijau dengan air. Kemudian rebus dengan ½ liter air. Rebus hingga mendidih.
2. Jika kacang hijau agak empuk, masukkan daun pandan, gula merah dan gula pasir. Aduk-aduk hingga larut.
3. Masukkan tepung maizena dan sejumput garam. Aduk-aduk hingga kacang hijau mengental.
4. Matikan kompor, biarkan dingin terlebih dahulu.
5. Siapkan plastik es lilin. Masukkan kacang hijau ke dalam plastik sesuai keinginan kemudian tali. Lakukan pada kacang hijau yang masih tersisa.
6. Masukkan ke dalam freezer selama semalaman.
7. Dan es lilin kacang hijau siap dinikmati.

Bahan-Bahan

• 1 liter susu UHT
• 1/2 bungkus jeli bubuk tawar (plain)
• kental manis putih sesuai selera

Cara Membuat

1. Masak susu, jeli, dan kental manis sampai mendidih. Matikan api. Biarkan dingin.

2. Masukkan adonan es ke dalam plastik.

3. Simpan dalam freezer hingga membeku.

Bahan:

• 400 ml air
• 100 ml susu cair cokelat
• 1 sdt tepung maizena
• 2 sdm gula pasir
• 3 sachet kental manis cokelat
• plastik es mambo secukupnya

Cara Membuat

1. Larutkan tepung maizena dengan sedikit air. Tuangkan ke dalam susu coklat. Masukkan kental manis dan gula pasir, aduk rata.
2. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga gula larut dan tercampur merata. Aduk terus hingga adonan mengental.
3. Setelah mendidih, matikan api dan biarkan dingin hingga agak seperti jeli.
4. Ambil plastik es mambo, isi secukupnya. Ikat atasnya. Lakukan hingga es mambo habis.
5. Bekukan di dalam kulkas.

Bahan-Bahan

• 250 cc air
• 150 gram gula pasir
• 2 buah alpukat matang
• 1/2 sdt garam
• 2 sdm air perasan jeruk lemon

Cara Membuat

1. Rebus air dengan gula pasir hingga mendidih, pakai api sedang ya.
2. Potong-potong buah alpukat.
3. Masukkan potongan buah alpukat dan air gula dalam blender.
4. Tambahkan gara, lalu blender semua bahan.
5. Tambahkan air perasan jeruk lemon, aduk rata.
6. Masukkan dalam cetakan es krim.
7. Atau bisa juga dimasukkan dalam kantong plastik khusus untuk es.
8. Masukkan dalam freezer, biarkan beku 4-5 jam.

Bahan Jelly:

• 1 bks agar-agar merah
• 100 gr gula pasir
• 800 ml air
• Sedikit garam

Bahan Kuah Susu:

• 5 sdm gula pasir
• 8 sdm skm
• 800 ml susu cair

Cara Membuat:

1. Masukkan semua bahan jelly ke dalam panci, masak sambil terus diaduk hingga mendidih.
2. Tuang kedalam cetakan, biarkan set dan parut pakai parutan keju.
3. Didalam wadah, campurkan semua bahan kuah susu, aduk rata.
4. Masukan agar-agar yang sudah diparut kedalam kuah susu, aduk rata.
5. Masukan ke dalam plastik es lilin.
6. Simpan di dalam freezer, biarkan beku.
7. Sajikan.

Selamat Mencoba ya!