Food

5 Resep Camilan Manis dari Pisang yang Cocok untuk Teman Ngopi

0(0)

Endah Wijayanti

Diperbarui 27 Okt 2021, 15:05 WIBDiterbitkan 27 Okt 2021, 15:05 WIB

pisang plenet — ilustrasi pisang/Ariyani Tedjo/Shutterstock

Berikan Rating Untuk Resep Ini

5 stars4 stars3 stars2 stars1 stars

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Untuk teman minum kopi, kue atau camilan manis dari pisang bisa jadi pilihan yang tepat. Ada banyak jenis camilan dari pisang yang bisa kita buat di rumah. Seperti yang ada dalam kompilasi resep pilihan Fimela berikut ini.

Berikut ini lima resep pilihan serba pisang yang bisa diikuti. Ada pisang plenet hingga pisang goreng Belanda yang bisa dicoba. Langsung saja simak uraiannya di bawah ini.

1. Resep Pisang Plenet

Bahan:

2 buah pisang kepok
1 sdm margarin
1 sdm meises cokelat
1 sdt gula cair (bisa diganti madu)
Keju cheddar secukupnya

Cara Membuat

Kupas dan bakar pisang di atas teflon. Angkat dan letakkan di atas piring yang sudah dilapisi plastik.
Plenet atau penyet pisang hingga pipih dengan talenan. Oles margarin secukupnya selagi panas, pindahkan ke piring.
Tuang gula cair, tabur meises dan keju parut. Sajikan.

2. Resep Pisang Santan Kukus Tabur Kelapa Parut

Ilustrasi kanom kluay./Copyright shutterstock.com/id/g/Kritchai7752

Bahan-Bahan

15 buah pisang matang, lumatkan
65 ml santan kelapa kental
250 gram tepung terigu
3 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
1/2 sdt vanili
daun pisang untuk membungkus
kelapa parut kukus untuk taburan

Cara Membuat

1. Campur pisang, tepung terigu, santan, garam, gula, dan vanili. Aduk rata.

2. Siapkan wadah daun pisang.

3. Tuang adonan pisang di wadah daun pisang.

4. Panaskan kukusan.

5. Kukus kue pisang selama sekitar 15 menit hingga matang.

6. Sajikan dengan taburan kelapa parut.

Selamat mencoba!

3. Resep Pisang Goreng Belanda

Ilustrasi sanggara talemme./Copyright shutterstock.com

Bahan-Bahan

1 sisir buah pisang raja matang
4 sdm margarin
3 sdm gula pasir
1 genggam kacang tanah
1 butir telur ayam, dikocok lepas untuk balutan
minyak goreng

Cara Membuat

1. Untuk isian, sangrai kacang lalu cincang kasar. Campur dengan margarin, gula pasir, dan keju. Aduk rata. Sisihkan.

2. Panaskan minyak, goreng pisang hingga kecoklatan.

3. Celupkan pisang goreng ke adonan telur. Goreng kembali hingga matang. Angkat dan tiriskan.

4. Buat belahan memanjang di bagian tengah pisang tapi jangan sampai putus. Beri isian secukupnya ke dalam belahan pisang. Pisang goreng siap dinikmati.

Selamat mencoba!

4. Resep Pisang Bolen Coklat Lumer

Resep Bolen Pisang Coklat Lumer./Copyright shutterstock.com/id/g/IkaRahma

Bahan A

100 gram tepung terigu protein sedang
1 sdm minyak sayur
75 gram margarin

Bahan B

200 gram tepung terigu protein tinggi
50 gram gula halus
75 gram margarin
80 ml air

Bahan Isi

1 buah pisang tanduk ukuran besar, potong-potong
cokelat meisis secukupnya

Bahan Olesan

1 kuning telur
1 sdm madu
1/2 sdm margarin

Cara Membuat

1. Tumis pisang tanduk yang sudah dipotong dengan sedikit margarin hingga kekuningan. Sisihkan.

2. Campur semua bahan A dan uleni. Tutup dengan plastic wrap. Diamkan selama 20 menit di dalam kulkas.

3. Campur semua bahan B dan uleni. Tutup dengan plastic wrap. Diamkan selama 20 menit di suhu ruangan.

4. Bagi adonan A dan B masing-masing jadi 12 bagian.

5. Pipihkan adonan B, letakkan adonan A di atasnya, tutup, dan bulatkan. Lakukan sampai semua bahan adonan habis.

6. Ambil 1 adonan, gulas memanjang, gulung, gilas memanjang, dan gulung lagi. Lakukan pada masing-masing adonan.

7. Gilas adonan, beri isian pisang dan cokelat. Tutup dan lipat.

8. Tata bolen di atas loyang yang sudah diolesi margarin.

9. Olesi dengan bahan olesan.

10. Panggang selama 20 menit dengan api bawah di suhu 160 derajat celcius.

11. Keluaarkan bolen dari oven. Olesi lagi dengan bahan olesan. Panggang selama 20 menit dengan api bawah, lalu selama 10 menit dengan api atas. Bolen pisang cokelat lumer siap disajikan.

5. Resep Pisang Coklat

pisang cokelat — Ilustrasi piscok./Copyright shutterstock.com/g/Reza+Fahmi

Bahan-Bahan

1 sisi pisang kepok matang, dibelah dua
100 gram selai cokelat
kulit lumpia siap pakai secukupnya

Bahan Perekat

2 sdm tepung terigu
4 sdm air

Cara Membuat

1. Siapkan kulit lumpia. Olesi dengan selai cokelat. Tumpuk dengan pisang.

2. Lipat ujung-ujung kulit lumpia. Rekatkan dengan larutan terigu.

3. Lakukan sampai semua bahan habis.

4. Panaskan minyak goreng. Goreng pisang cokelat dengan api sedang hingga agak kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Selamat mencoba!

#ElevateWomen

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Berikan Rating Untuk Resep Ini

5 stars4 stars3 stars2 stars1 stars

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

resep
Resep Kue
resep pisang
elevate women

Kredit

Endah Wijayanti
Author

bakwan sayur/copyright instagram/anisakusuma262

Food Rahasia Resep Bakwan Sayur Rendah Kalori tetap Enak dan Sehat

Kenali resep praktis membuat bakwan sayur goreng yang bisa kamu nikmati sepuasnya tanpa khawatir lemak berlebih, sebab resep satu ini mengandung rendah kalori.

Food Resep Es Krim Cokelat Sehat dari Buah Pisang

Panduan membuat camilan sehat dari buah kaya manfaat yakni, pisang.

Ilustrasi dessert box buah. (Copyright Freepik/azerbaijan_stockers)

Food Resep Dessert Box Buah Rendah Kalori untuk Diet

Coba inovasi camilan sehat baru, dessert box dari buah.

yogurt custard toast/copyright instagram/aloha.foodie.vibes

Food Resep Yogurt Custard Toast Sarapan Tinggi Protein yang Mudah Dibuat di Rumah

Sajian tinggi protein agar perutmu kenyang di pagi hari tanpa harus menyantap hidangan berat, berikut solusinya.

Butter Cookies/copyright instagram/beth_thefirstyea

Food Resep Kukis Mentega Gluten Free untuk Hidangan Natal

Cara membuat butter cookies yang renyah dan sehat sebab cocok untuk kaum gluten free. Buat rumahmu penuh dengan aroma mentega di kala pekan natal datang.