5 Resep Sayur Goreng Kriuk yang Enak untuk Camilan

Bahan:

• 1 buah terong, potong-potong tipis
• 1 butir telur
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 sdm tepung bumbu serbaguna
• 2 sdm air
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• minyak secukupnya

Cara Membuat:

1. Balut terong ke dalam tepung hingga merata, sisihkan.
2. Kocok telur, 1 sdm tepung dan daun bawang campur dengan air, garam, dan merica bubuk.
3. Celupkan terong ke dalam telur dan goreng hingga matang. Angkat dan sajikan.
4. Terong goreng telur siap dinikmati sebagai camilan ataupun lauk.

Bahan:

• 250 gram kembang kol (cuci bersih, potong sesuai selera)
• 100 gram tepung bumbu serba guna pedas
• 25 gram tepung beras
• Air (secukupnya)
• Minyak goreng (secukupnya)

Cara Membuat:

1. Campur tepung bumbu serba guna dengan tepung beras.
2. Beri sedikit air hingga membentuk adonan yang cukup encer. Jika sudah, masukkan kembang kol ke dalam tepung. Aduk-aduk rata.
3. Diamkan kembang kol yang sudah dicampur dengan tepung kira-kira selama 20 menit agar bumbu tepung meresap.
4. Panaskan minyak lalu goreng kembang kol hingga matang berwarna kuning kecokelatan.
5. Kembang kol goreng tepung pedas siap disajikan.

Bahan-bahan:

• 250 gram buncis
• 1 bungkus tepung kriuk instan
• 130 ml air
• Minyak goreng

Cara Membuat:

1. Potong buncis menjadi dua bagian dengan ukuran panjang yang sama.
2. Campurkan tepung tempe kriuk dengan air 130 ml. Aduk rata hingga manjadi adonan basah.
3. Setelah minyak panas, celupkan buncis ke dalam adonan basah hingga rata. Goreng hingga matang kecoklatan.
4. Sajikan selagi hangat dengan taburan Boncabe atau saus.

Bahan:

• 10 buah kacang panjang, potong sesuai selera
• 4 sdm tepung bumbu serbaguna
• 1 sdm tepung tapioka
• 1 sdm tepung beras
• Minyak goreng, secukupnya untuk menggoreng
• Air, secukupnya

Cara Membuat:

1. Campur tepung bumbu serbaguna, tepung tapioka dan tepung beras. Aduk hingga rata.
2. Tuang sedikit demi sedikit air kemudian buat adonan tepung hingga mengental seperti bumbu tempe goreng tepung.
3. Masukkan kacang panjang yang telah dipotong ke dalam adonan tepung, aduk rata.
4. Panaskan minyak, goreng kacang panjang satu per satu atau sesuai selera.
5. Angkat kacang panjang bumbu tepung yang telah matang. Sajikan selagi masih hangat dan renyah.

Itu dia sekian resep sayur goreng enak untuk camilan. Yuk coba di rumah!

#ElevateWoman with Fimela