5 Camilan Manis Serba Tabur Keju Kekinian Favorit Siapa Saja

Bahan:

• 500 ml susu cair putih
• 100 gr keju cheddar parut
• 120 ml santan cair instan
• 10 lembar roti tawar
• 40 gr kental manis putih
• 4 sdm gula pasir
• 2 sdm tepung maizena
• 30 ml air1/4 sdt garam

Cara Membuat:

1. Serut keju cheddar, sisihkan. Potong bagian pinggiran roti tawar yang cokelat dan keras. Potong-potong sesuaikan dengan besarnya box yang akan dijadikan wadah.
2. Campurkan susu cair, kental manis, gula pasir, dan garam di dalam panci. Panaskan hingga hampir panas.
3. Larutkan tepung maizena dengan air. Tuang ke dalam susu, aduk terus hingga matang mengental menjadi fla dan agar tidak menggumpal di dasar.
4. Masukkan keju jika sudah hampir mengental. Angkat dan biarkan dingin.
5. Tata roti tawar di box, tuang vla secukupnya, tumpuk lagi dengan roti tawar. Ulangi bergantian hingga penuh. Oles fla tipis di atasnya dan tabur keju cheddar parut secukupnya. Tutup dessert box.
6. Simpan di dalam kulkas dan nikmati dalam kondisi dingin.

Bahan roti:

• 25 sdm tepung terigu protein tinggi
• 3 sdm gula pasir
• 1 butir telur
• 1 sdt ragi
• 110 air hangat/ secukupnya
• sejumput garam

Topping:

• keju cheddar, parut secukupnya

Isian krim:

• 1 kotak keju cheddar soft, parut
• 200 ml susu full cream

Cara Membuat:

1. Larutkan gula pasir ke dalam satu gelas kecil air hangat. Masukkan ragi dan larutkan juga. Diamkan sekitar 5 menit atau hingga mengembang.
2. Campurkan terigu dan garam. Tuang air ragi, masukkan telur yang sudah dikocok, dan aduk adonan. Tuang sedikit demi sedikit air hangat secukupnya.
3. Uleni adonan hingga tidak terlalu lengket. Diamkan selama 1 jam agar mengembang, jangan lupa adah adonan tutup dengan kain.
4. Untuk isian krim, panaskan keju soft dengan susu, aduk rata hingga kental. Angkat dan dinginkan. Pastikan teksturnya tidak terlalu cair.
5. Jika adonan roti sudah mengembang, uleni sebentar, bagi-bagi menjadi beberapa bagian. Tutup dengan kain atau plastik agar tidak kering.
6. Bulatkan dan pipihkan setiap adonan, isi dengan krim. Bungkus dan bulatkan adonan agar isi tidak bocor. Lakukan hingga adonan habis. Diamkan lagi adonan selama 30 menit.
7. Panaskan minyak, goreng dengan minyak panas menggunakan api kecil. Balik sekali ketika sudah matang.
8. Oles dengan sisa krim, dan celup ke dalam keju parut hingga jabrik. Lakukan hingga roti habis.
9. Selesai deh, roti jabrik siap dinikmati.

Bahan:

• 250 gr tepung terigu protein tinggi (cakra)
• 300 ml air
• 3 sdm margarin, lelehkan
• 4 sdm susu bubuk
• 4 sdm gula pasir
• 2 butir telur
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt baking soda
• 1/2 sdt ragi instan
• 1/2 sdt vanili bubuk

Topping:

• mentega, meses coklat, kental manis, kacang dan keju secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan gula dan ragi. Tuang air hangat secukupnya. Biarkan hingga mengembang.
2. Campurkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder. Tuang air ragi dan sisa air lainnya, Aduk hingga menjadi adonan kental.
3. Diamkan hingga adonan berbuih atau mengembang kurang lebih 45 menit. Aduk sebentar.
4. Kocok telur dengan mentega cair, tuang ke dalam adonan dan aduk. Masukkan baking soda terakhir, aduk.
5. Panaskan cetakan hingga benar-benar panas. Tuang sepertiga cetakan, tunggu hingga muncul rongga-rongga pada adonan.
6. Oles margarin secukupnya dan angkat, beri topping sesuai selera.
7. Martabak manis mini siap dinikmati selagi hangat.

Bahan:

• 100 gr buah apel, potong dadu
• 100 gr buah nanas, potong dadu
• 100 gr buah anggur, belah dua buang bijinya
• 100 gr buah semangka, potong dadu
• 100 gr buah stroberi, potong jadi empat

Bahan saus:

• 3 sdm yogurt plain
• 2 sdm kental manis
• 2 sdm mayonaise
• parutan keju secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan semua buah potong dengan saus yang sudah dicampur rata.
2. Sajikan pada mangkuk-mangkuk dan siap dinikmati.
3. Akan lebih enak lagi jika dinikmati dingin.

Itu dia sekian camilan manis bertabur keju yang patut dicoba sendiri di rumah.

#ElevateWoman with Fimela