Resep Ikan Bawal Bakar Oven

Fimela.com, Jakarta Membuat ikan bakar tidak selalu dipanggang menggunakan arang atau teflon. Sahabat Fimela bisa membuat ikan bakar dengan cara dioven. Nah, kali ini FIMELA akan berbagi resep cara membuat ikan bawal bakar oven. Yuk, langsung dapatkan resepnya di bawah ini.

TERKAIT: Resep Pengganti Micin, Kaldu Ayam Bubuk Kaya Umami

TERKAIT: Cara Mengolah Telur Ikan yang Lezat, Anti Hancur, dan Bebas Amis

Bahan:

2 ekor ikan bawal
1 batang serai
2 lbr daun salam
2 lbr daun jeruk
60 ml santan
1 ruas kunyit
Secukupnya garam
Secukupnya merica
Secukupnya air
Secukupnya minyak untuk menumis
Secukupnya kaldu bubuk
1 sdm saus sambal

Bumbu halus:

5 siung bawang putih
5 buah bawang merah
1 buah kemiri
1 sdm ketumbar
2 ruas jahe
7 buah cabe merah

Cara Membuat:

ikan bawal — copyright by halimqd (Shutterstock)

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan sereh hingga harum.
Tambahkan santan, air, garam, merica, kaldu, saus sambal dan kunyit yang telah dihaluskan.
Kemudian aduk rata tunggu mendidih.
Masukkan ikan masak hingga setengah matang.
Panggang ikan selama 45 menit atau sampai matang.
Jika sudah matang, angkat dan sajikan dengan sambal terasi dan lalapan.

Ingin mencoba menu makan lainnya? Tinggal cari di ManisdanSedap.com, platform yang merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com.

Bukan hanya membantu penggemar kuliner untuk menemukan dan memesan beragam menu PO dari seluruh Nusantara, juga membantu para pemilik UMKM dengan menampilkan jualan mereka sebagai 'etalase'. Tinggal pilih menu yang ingin dipesan lalu klik 'Order Sekarang' yang akan menghubungkan pembeli dengan Seller dan melakukan transaksi terpisah dari platform. Mudah dan praktis untuk gaet banyak pembeli dari berbagai kota, buruan gabung ke ManisdanSedap.com!

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

#ElevateWomen