Sukses

Food

Resep Kue Pepe Kukus yang Lembut dan Kenyal

0(0)

Waktu Pembuatan60 Menit
Jumlah Porsi2 Porsi

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Mau menikmati kue pepe kukus yang lembut dan kenyal? Yuk, coba bikin sendiri. Berikut ini resep yang bisa langsung dicoba.

Bahan-Bahan

  • 300 gram tepung kanji
  • 60 gram tepung beras
  • 1 liter santan kelapa
  • 300 gram gula pasir
  • 4 lembar daun pandan
  • 1/4 sdt vanili
  • 1/2 sdt garam halus
  • pewarna makanan merah dan hijau
  • minyak sayur untuk mengolesi loyang

Cara Membuat

1. Didihkan santan, gula, vanili, garam, dan daun pandan dengan api kecil. Setelah santan mendidih, matikan api dan biarkan hingga hangat.

2. Campur tepung kanji dan tepung beras. Tuang santan sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis.

3. Bagi adonan menjadi tiga. Satu adonan tetap putih, adonan lain diberi warna merah dan hijau.

4. Tuang adonan putih di loyang yang sudah diolesi minyak. Kukus 4 menit. Tuang adonan hijau. Kukus 4 menit. Tuang adonan putih. Kukus 4 menit. Tuang adonan merah. Kukus 30 menit.

5. Setelah kue pepe matang dan dingin, keluarkan dari cetakan, lalu potong sesuai selera.

Selamat mencoba!

#ElevateWomen

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

What's On Fimela
Loading