Menu Hari Ini: Tumis Kangkung, Ayam Nanking dan Ikan Pari Goreng Penyet

Jika Sahabat Fimela ingin membuat olahan ayam, membuat ayam nanking bisa jadi menu makan siang yang lezat dan disukai keluarga. Penasaran dengan cara membuatnya? Yuk, cobain resepnya di bawah ini. 

Bahan:

• 250 gr dada ayam
• 1 bungkus tepung serbaguna

Bahan Saus:

• 1 buah wortel
• 1/2 siung bawang bombay
• Saus tomat secukupnya
• 2 sdm margarin
• 150 ml air
• 1 sdt tepung tapioka (sebagai pengental)
• Air lemon secukupnya
• Gula secukupnya
• Garam secukupnya 

Cara Membuat: 

1. Potong ayam sesuai selera, lalu taburi dengan tepung serbaguna. Goreng hingga matang. Sisihkan.
2. Siapkan bahan saus. Potong bawang bombay dan wortel.
3. Panaskan margarin, masukkan bawang bombay tumis hingga harum. Masukkan wortel, tumis hingga layu.Tambahkan air, masukkan air lemon, saus tomat, gula dan garam. Masak hingga mendidih.
4. Tes rasa, terakhir masukkan tepung tapioka. Aduk hingga mengental.
5. Siram saus pada ayam tepung yang sudah digoreng.
6. Ayam Nanking Saus Mentega siap disajikan.

Ingin makan yang pedas-pedas dan kebetulan melihat ikan pari asap di pasar? Olah jadi menu pari goreng lalapan dan sambal berikut ini saja.

Bahan:

• 5 potong ikan pari, cuci bersih
• 1 buah terong, potong-potong
• 1 siung bawang putih
• 1 sdt garam
• sedikit air 

Sambal:

• 5 buah cabai rawit
• 3 buah cabai merah
• 2 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 1 cm terasi
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• minyak secukupnya

Cara Membuat: 

1. Rendam terong dan ikan pari dengan bumbu bawang putih dan garam.
2. Goreng terong dan ikan pari hingga matang bergantian, sisihkan.
3. Goreng sambal hingga matang, ulek halus, masukkan garam dan gula, ulek lagi hingga merata.

Bingung menyiapkan menu hari ini? Tinggal cari di ManisdanSedap.com, platform yang merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com.

Bukan hanya membantu penggemar kuliner untuk menemukan dan memesan beragam menu PO dari seluruh Nusantara, juga membantu para pemilik UMKM dengan menampilkan jualan mereka sebagai 'etalase'. Tinggal pilih menu yang ingin dipesan lalu klik 'Order Sekarang' yang akan menghubungkan pembeli dengan Seller dan melakukan transaksi terpisah dari platform. Mudah dan praktis untuk gaet banyak pembeli dari berbagai kota, buruan gabung ke ManisdanSedap.com!

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

#ElevateWomen