7 Resep Makanan untuk Diet yang Menyehatkan dan Mudah Dibuat

1. Baked Egg Avocado

Bahan yang diperlukan:

• 1 buah alpukat
• 1 butir telur ayam
• Oregano secukupnya
• Merica bubuk secukupnya

Cara membuatnya:

1. Langkah pertama, potong buah alpukat menjadi dua bagian.
2. Lalu masukkan telur dalam cekungan alpukat, yang biasanya digunakan untuk biji alpukat.
3. Kemudian panggang alpukat yang sudah ditaburi dengan oregano dan merica, ke dalam oven selama 20 menit. Dan sajikan setelah matang.

2. Salmon Panggang

Bahan yang diperlukan:

• 1 potong ikan salmon fillet (200 gr)
• 1/4 sdt garam halus
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 buah jeruk lemon
• Minyak zaitun
• Daun selada segar

Cara membuatnya:

1. Pertama, bumbui salmon dengan perasan air lemon, garam dan merica bubuk. Diamkan selama kurang lebih 3 menit.
2. Kemudian goreng ikan dengan api sedang dan minyak zaitun. Bolak-balik salmon sampai matang.
3. Sajikan salmon dengan selada dan sayuran sehat lainnya.

3. Sup Kacang Merah

Bahan yang diperlukan:

• 500 gram kacang merah
• 300 gram daging sapi
• 2 batang daun bawang
• 2 batang seledri
• 1 buah tomat
• 1 buah kentang

Bumbu halus:

• 6 siung bawang putih
• 1 ruas jahe
• 1/4 bagian pala
• Garam dan merica secukupnya

Cara membuatnya:

1. Potong daging menjadi bentuk dadu dan rebus hingga empuk.
2. Sambil menunggu rebusan daging, bersihkan kacang dan masukkan ke dalam air daging.
3. Setelah itu, tambahkan bumbu halus, irisan kentang dan masak semua hingga matang.
4. Sajikan dengan irisan daun bawang dan tomat.

4. Salad Kubis Manis

Bahan yang diperlukan:

• 6 cup kubis ungu yang sudah dipotong sesuai selera
• 1 cup wortel yang sudah diserut
• 1 cup paprika hijau yang sudah dipotong
• 1/2 cup bawang bombai
• 1/2 cup gula
• 1/2 cup cuka anggur putih
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok teh mustard kering
• 1/2 sendok teh biji seledri
• 1/2 sendok teh garam

Cara membuatnya:

1. Campurkan semua sayuran dalam mangkuk besar.
2. Lalu campurkan bahan saus, minyak zaitun, gula, cuka, dan bahan lain dalam mangkuk kecil. Dan tuang ke mangkuk besar, jika saus sudah tercampur rata.
3. Kemudian diamkan selama 1 jam, dan nikmati salad kubis manis sebagai makanan untuk diet.

5. Sup Buah Bit

Bahan yang diperlukan:

• 1 sendok teh minyak zaitun
• 1 cup bawang bombay yang sudah dicincang
• 3 cup dada ayam rendah lemak- 2 cup air
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh black pepper
• 2 buah bit berukuran sedang
• 1 buah kentang ukuran sedang

Cara membuatnya:

1. Langkah pertama tumis bawang bombay dan bahan lainnya dengan minyak zaitun.
2. Lalu tambahkan air dan rebus buah bit serta kentang selama 20menit.
3. Setelah matang, blender semua bahan hingga halus, lalu panaskan kembali dengan api sedang. Sajikan.

6. Grilled Chicken

Bahan yang diperlukan:

1. Paha ayam
2. Tepung roti
3. Garlic powder
4. Telur
5. Buttermilk
6. Garam
7. Merica

Cara membuatnya:

1. Buat adonan tepung roti, garlic powder, garam dan merica.
2. Lalu buat juga adonan telur dan butter milk.
3. Masukkan ayam ke dalam adonan telur dan butter milk, kemudian masukkan dalam adonan tepung roti.
4. Setelah berlumuran adonan, panggang ayam di atas papan panggangan yang sudah dialasi aluminium foil, dan panggang dengan suhu 220celcius selama 1 jam.

7. Oatmeal Yogurt

Bahan yang diperlukan:

• 4 sdm oatmeal
• 4 sdm air panas
• 100 ml susu cair
• 3 sdm yogurt
• Buah-buahan sesuai selera

Cara membuatnya:

1. Campurkan oatmeal dengan air panas dan susu cair.
2. Tambahkan yogurt dan aduk hingga rata.
3. Masukkan buah-buahan sesuai selera, sajikan.