Resep Kue Lumpur Labu Kuning tanpa Mixer yang Empuk

Fimela.com, Jakarta Tanpa menggunakan mixer, kita bisa membuat kue lumpur labu kuning yang enak dan lembut. Berikut ini resep kue lumpur labu kuning tanpa mixer yang bisa langsung dicoba. Yuk, langsung saja ikuti langkah-langkahnya di bawah ini.

Bahan-Bahan

• 350 gram labu kuning kukus
• 2 butir telur ayam
• 200 gram tepung terigu
• 175 gram gula pasir
• 50 gram margarin, cairkan
• 400 ml santan kelapa
• kismis secukupnya

Cara Membuat

1. Kocok telur dan gula dengan whisk hingga gula larut.

2. Masukkan labu kuning dan santan ke kocokan telur. Aduk rata.

3. Tambahkan terigu. Aduk perlahan.

4. Masukkan margarin cair. Aduk rata.

5. Panaskan cetakan kue lumpur. Olesi dengan sedikit margarin.

6. Tuang adonan hingga 3/4 bagian cetakan. Saat sudah setengah matang, beri kismis di atasnya. Tutup cetakan dan panggang kue lumpur hingga matang.

7. Angkat dan sajikan.

Resep kue lumpur labu kuning tanpa mixer ini mudah dibuat, kan? Selamat mencoba, ya.

#ElevateWomen