5 Resep Martabak Telur Mini yang Empuk dan Mudah Dibuat

Bahan:

• 3 lbr kulit lumpia
• 1 telur
• 2 buah sosis
• Garam
• Merica bubuk
• Daun bawang

Langkah:

• Kocok telur, campur irisan daun bawang, potongan sosis, garam dan merica.
• Isi kulit lumpia dengan bahan isian. Lipat rapi rekatkan dengan putih telur. goreng dengan api kecil.
• Sajikan dengan saus sambal.

Bahan:

• Kulit Lumpia
• Minyak goreng

Bahan Isian:

• 3 ikat daun bawang
• 2 butir telur kocok
• 100 gr daging sapi rebus
• 1 bawang putih
• 1 sdt lada
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula

Langkah:

• Buat isian martabak: Haluskan bawang putih, cincang daging rebus Tumis bawang putih lalu masukkan daging, Tambahkan lada dan garam. Masak hingga matang. Lalu tambahkan irisan daun bawang, telur kocok, gula dan garam.
• Ambil 1 lembar kulit, beri isian martabak, lipat lalu segera masukkan di penggorengan
• Goreng hingga kecokelatan.

Bahan:

• 15 lembar kulit lumpia
• 7 buah tahu kuning
• 3 butir telur ayam
• 2 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 2 lembar bawang daun
• 1 sdm gara
• 1/4 sdt kaldu bubuk

Langkah:

• Iris tipis bawang merah, bawang putih, bawang daun. Lumatkan tahu.
• Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan bawang daun, tahu, kaldu dan garam, aduk rata. Tambahkan telur. Masak hingga setengah matang.
• Masukkan adonan isian ke dalam kulit lumpia. Bungkus kotak, berikan lem di tepi untuk menutupnya.
• Panaskan minyak dengan api kecil, goreng hingga cokelat keemasan, tiriskan.

Bahan:

• 4 btr telur ayam
• 4 btg daun bawang
• 2 buah sosis
• 50 gr daging ayam rebus
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt penyedap rasa
• 1 sdt saos tiram
• Merica
• Kulit lumpia

Langkah:

• Iris tipis daun bawang, sosis dan ayam.
• Masukkan telur, daun bawang, sosis, ayam, garam, penyedap rasa, merica dan saus tiram. Aduk rata.
• Siapkan lembaran kulit lumpia, beri isian dan rekatkan.
• Goreng hingga kecokelatan.

Demikianlah beberapa resep martabak telur mini untuk camilan di rumah. Selamat mencoba!

#ElevateWomen