Name: Sosis Goreng Cumi Mekar Sederhana
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah sosis ukuran besar; minyak goreng secukupnya; tusuk sate secukupnya

Fimela.com, Jakarta Menyajikan camilan atau lauk makan untuk anak-anak di rumah sebenarnya cukup mudah, salah satunya adalah memberikan variasi makan sosis. Meskipun dianggap kurang sehat namun sesekali boleh lah anak makan sosis goreng. Cara membuatnya juga sangat mudah, ini dia resepnya.

Bahan:

5 buah sosis ukuran besar
minyak goreng secukupnya
tusuk sate secukupnya

Cara Membuat:

ilustrasi sosis/Shadow Inspiration/Shutterstock

Kupas plastik pada sosis, potong-potong kurang lebih sepanjang 3 cm.
Belah jadi empat jangan sampai putus untuk memberikan kesan mekar atau mirip cumi-cumi ketika digoreng.
Panaskan minyak agak banyak, goreng sosis hingga tenggelam dan aduk-aduk sesekali agar mekar. Jika sudah matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.
Tusuk-tusuk sosis mekar dengan tusuk sate agar menarik. Siap sajikan dengan saus dan mayonaise, jika suka.

#ElevateWoman with Fimela