Fimela.com, Jakarta Bolu kukus menjadi hidangan yang mungkin selalu ada saaat kumpul keluarga atau acara kecil di rumah. Banyak varian bolu kukus yang dapat dicoba sendiri. Cara membuatnya pun cukup mudah dan bahan yang mudah kita jumpai. Jika biasanya Sahabat Fimela membuat bolu kukus pandan atau coklat, tak ada salahnya untuk mencoba resep bolu kukus milo berikut ini. Tentunya tak kalah lezat dengan bolu lainnya. Simak selengkapnya berikut ini.

Bahan:

2 butir telur
6 sdm tepung terigu
6 sdm gula pasir
1 bks susu kental manis
2 bks susu milo
3 sdm minyak goreng
½ sdt SP
4 sdm margarin cair
½ sdt vanili

Cara Membuat:

ilustrasi bolu pisang/copyright by MSPhotographic (Shutterstock)

Masukkan telur, gula, SP, dan vanili ke dalam wadah. Mixer hingga mengembang.
Kurangi kecepatan, kemudian masukkan tepung terigu, susu bubuk milo dan aduk Kembali dengan kecepatan sedang.
Masukkan, susu kental manis, margarin cair dan minyak ke dalam adonan. Aduk menggunakan spatula. Usahakan adonan tercampur rata.
Olesi loyang menggunakan margarin. Dan masukkan adonan ke dalam loyang, kukus kue selama 30 menit atau hingga matang.
Jika sudah matang, angkat dan lepaskan dari cetakan. Biarkan kue dingin sampai kue siap dinikmati.

Selamat mencoba dan semoga suka!