Name: Sosis Goreng Mentega Praktis
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah sosis sapi; 1 sdm mentega; 1 buah bawang bombay; 2 siung bawang putih; 2 sdm saus sambal; 1 sdm saus tiram; 1 sdt kecap manis; garam dan lada bubuk secukupnya

Fimela.com, Jakarta Masak enak dan anti ribet itu gampang, cukup memanfaatkan bahan-bahan sederhana di rumah, misalnya sosis. Masak sosis goreng dengan bumbu sederhana saja sudah bisa menggugah selera, contohnya resep sosis goreng yang satu ini.

TERKAIT: Resep Kue Jahe, Camilan Andalan saat Natal

TERKAIT: Resep Balado Ikan Tuna yang Pedas dan Nikmat

Bahan:

5 buah sosis sapi
minyak goreng secukupnya

Bumbu:

1 sdm mentega
1 buah bawang bombay kecil
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah, iris serong
2 sdm saus sambal
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap manis
garam dan lada bubuk secukupnya

Cara Membuat:

Potong-potong tipis dan goreng sebentar sosis hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
Panaskan sedikit minyak dan mentega, aduk hingga leleh. Masukkan bawang putih dan bawang bombay yang sudah diris tipis. Tumis hingga harum. cabai dan tumis sebentar hingga layu.
Masukkan saus sambal, saus tiram, kecap manis dan lada bubuk. Aduk rata.
Masukkan sosis dan aduk rata dengan bumbu. Tes rasa, jika sudah pas, angkat.

Sosis goreng mentega siap sajikan sebagai lauk makan.

#ElevateWoman with Fimela