Fimela.com, Jakarta Membuat es krim sendiri di rumah sebenarnya sangat mudah dan terkadang hanya dibutuhkan sedikit kreativitas sehingga bisa menciptakan camilan manis dan dingin yang murah meriah namun juga enak. Salah satunya adalah membuat es kulkul pisang coklat.

Secara umum es kulkul adalah pisang yang ditusuk stik es, dilapisi coklat dan dibekukan kemudian dinikmati seperti es loli. Ini dia cara membuatnya.

Bahan:

TERKAIT: Resep Kue Jahe, Camilan Andalan saat Natal

TERKAIT: Resep Balado Ikan Tuna yang Pedas dan Nikmat

6 buah pisang
6 batang stik es
3 sdm coklat dcc, cincang
2 sdm coklat bubuk
2 sdm gula halus
2 sdm minyak goreng
meses atau sprinkle sesuai selera (optional)

Cara Membuat:

pisang kulkul — ilustrasi Es kulkul pisang coklat/copyright by Nina Firsova (Shutterstock)

Kupas pisang dan tusuk dengan stik es. Sisihkan.
Panaskan minyak di teflon, kecilkan api. Masukkan coklat dcc, bubuk coklat dan gula halus. Aduk rata hingga coklat meleleh dan semua bahan tercampur rata. Matikan api.
Celupkan pisang ke dalam coklat. Balur merata hingga tertutupi semuanya. Beri taburan meses, tidak pakai juga tidak apa-apa, sesuai selera saja.
Letakkan pisang kulkul di alas kertas baking hingga mengeras. Pindahkan ke wadah dan bekukan di dalam freezer.

Nikmati es kulkul pisang coklat selagi dingin. Mudah sekali bukan?

#ElevateWoman with Fimela