bolu kukus pisang — ilustrasi bolu pisang kukus/copyright by Anjarsari laofiati putri (Shutterstock)

Fimela.com, Jakarta Saat lapar di rumah, namun hanya ingin yang manis-manis. Sepertinya kue bolu yang baru diangkat dan masih panas bisa menjadi santapan yang sangat lezat untuk dinikmati, apalagi di saat musim hujan seperti ini.

Jika, malas membeli kue bolu di luar, tetapi kalau mau bikin sendiri tidak ada mixer atau oven di rumah. Tenang saja, di sini ada Resep Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer. Resep bolu pisang ini bahannya mudah didapatkan dan cara membuatnya sangat gampang karena no mixer dan no oven.

Yuk! Langsung saja simak resepnya berikut ini.

Bahan-bahan:

2 buah pisang ambon1 sdt panili
5 sdm gula pasir
1 butir telur
2 sdt baking powder
10 sdm terigu
Sejumput garam
3 sdm minyak goreng

Cara Membuat Bolu Pisang:

Haluskan pisang dengan garpu. Lalu sisihkan.
Aduk gula pasir dengan telur hingga gula mencair dan telur mengembang.
Masukan perlahan bahan kering sambil disaring satu persatu. Utuk minyak goreng tuang paling akhir setelah semua bahan tercampur rata.
Siapkan loyang yang sudah dioles dengan margarin dan taburi dengan terigu. Lalu, masukkan adonan dan ratakan.
Kukus menggunakan panci dengan api sedang selama 30-45menit sambil.
Sajikan bolu pisang selagi hangat dan siap dinikmati.

Bagaimana, apakah Sahabat Fimela tertarik mencoba membuat bolu pisang rumah? Semoga berhasil.

#ElevateWomen