Name: Resep Silky Puding Puyo
Prep time: 30 min
Total time: 120 min
Yield: 1
Cuisine: resep indonesia
Ingredients: 1 bungkus nutrijel puding; 5 sdm kental manis; 3 sdm gula pasir (sesuai selera); 3 sdm tepung maizena; 500 ml air; 1 liter air; 1/2 sdt garam; beberapa pewarna makanan secukupnya

Fimela.com, Jakarta Suka sekali dengan puding yang bertekstur lembut di mulut dan manisnya pas? Mungkin kamu suka puding dari merek Puyo, daripada membeli silky puding yang mahal, sebenarnya bisa buat sendiri di rumah. Ini dia cara membuatnya.

Bahan:

TERKAIT: Resep Gado-Gado Roll Lengkap dengan Bumbu Kacang

TERKAIT: Rahasia Rendang Enak Tanpa Menumis Bumbu

1 bungkus nutrijel puding
5 sdm kental manis
3 sdm gula pasir (sesuai selera)
3 sdm tepung maizena
500 ml air
1 liter air
1/2 sdt garam
beberapa pewarna makanan secukupnya

Cara Membuat:

puding silky — ilustrasi silky puding/copyright by sri widyowati (Shutterstock)

Larutkan maizena dengan 500 ml air hingga tidak ada yang bergerindil.
Larutkan kental manis, gula dan garam dengan 1 liter air di dalam panci. Masukkan nutrijel puding, aduk-aduk menggunakan whisk hingga tidak ada yang menggumpal. Nyalakan api dan masak hingga panas. Usahakan tidak berhenti mengaduk agar tidak ada yang menempel di dasar panci.
Tuangkan larutan maizena ke dalam panci. Aduk rata dan masak hingga mengental. Tes rasa, jika manisnya sudah pas, angkat.
Bagi-bagi adonan puding, beri masing-masing pewarna makanan yang berbeda.
Siapkan cetakan mangkuk-mangkuk kecil. Tuang ke dalam cetakan. Biarkan hingga dingin di suhu ruangan. Tutup wadah puding.

Masukkan ke kulkas dan nikmati silku puding puyo selagi dingin.