Fimela.com, Jakarta Suka sekali dengan burger tapi malas jika harus beli di luar karena harganya mahal? Jika ingin buat sendiri bisa banget kok. Karena ternyata hanya butuh roti bun dan patty burger yang enak sebagai bahan utamanya. Membuat beef burger atau patty burger yang enak pun sebenarnya sangat mudah, coba deh resep yang satu ini.

Bahan:

TERKAIT: Resep Gado-Gado Roll Lengkap dengan Bumbu Kacang

TERKAIT: Rahasia Rendang Enak Tanpa Menumis Bumbu

350 gr daging giling
5 sdm tepung roti
1 butir telur
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm minyak sayur
1/2 siung bawang bombay, cincang halus
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt kaldu sapi bubuk
1/2 sdt garam
1/4 sdt pala bubuk
1/4 sdt gula pasir

Cara Membuat:

daging giling beku — Membekukan daging giling./Copyright shutterstock.com/g/simonevoigt

Campurkan semua bahan hingga jadi adonan yang bisa dipulung.
Ambil adonan secukupnya, bulatkan dan pipihkan ketebalan yang diinginkan. Bungkus dengan plastik wrap. Jika tidak ada, bisa dibungkus dengan plastik makan biasa yang dipotong-potong.
Tata dalam wadah dan bekukan di dalam freezer sekitar 2 jam.
Jika sudah beku, keluarkan. Panaskan sedikit margarin di teflon. Masak patty hingga matang

Beef burger atau patty siap dijadikan isian burger lengkap dengan roti bun, tomat dan selada sesuai selera.

#ElevateWoman with Fimela