Name: Resep Tumis Bakso Mercon Simpel Bahan Sederhana
Prep time: 10 min
Total time: 90 min
Yield: 1
Cuisine: indonesia
Ingredients: 20 butir bakso sapi, kerat jadi empat; 1 sdm kecap manis; 1 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; garam secukupnya; 20 buah cabai rawit; 5 buah cabai merah kriting; 3 buah cabai merah besar; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih

Fimela.com, Jakarta Ingin masak makanan pedas tapi tak banyak bahan yang ada di rumah? Jika kebetulan punya persediaan bakso yang banyak, kamu bisa membuat tumis bakso mercon yang mudah dibuat dengan bahan seadanya berikut ini.

Bahan:

20 butir bakso sapi, kerat jadi empat

Bumbu utuh:

1 sdm kecap manis
1 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
garam secukupnya

Bumbu halus:

TERKAIT: Resep Gado-Gado Roll Lengkap dengan Bumbu Kacang

TERKAIT: Rahasia Rendang Enak Tanpa Menumis Bumbu

20 buah cabai rawit
5 buah cabai merah kriting
3 buah cabai merah besar
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih

Cara Membuat:

Resep Bakso Goreng Saus Lada Hitam — ilustrasi Resep Bakso Goreng/copyright by Shutterstock

Goreng bakso sapi dulu hingga mengembang, angkat.
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu utuh kecuali kecap. Masak hingga bumbu matang.
Masukkan bakso dan tuang kecap manis. Aduk rata dengan bumbu dan bakso. Angkat.

Sajikan bakso mercon pedas dengan nasi hangat.

#ChangeMaker with FIMELA