Fimela.com, Jakarta Pernah coba bolu kukus yang terbuat dari tepung beras? Kalau belum, resep yang satu ini bisa langsung dicoba.
BACA JUGA
Advertisement
Bahan-Bahan
- 200 gram tepung beras
- 150 gram gula pasir
- 1 sdt soda kue
- 1 sdt baking powder
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 260 ml air
- 50 gram susu bubuk
- buah kering sebagai taburan
Cara Membuat
1. Campur tepung beras, gula, soda kue, baking powder, dan vanili. Aduk rata.
2. Larutkan susu bubuk dengan air. Tuang larutan susu ke adonan sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan whisk hingga tercampur rata.
3. Panaskan kukusan dan lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih.
4. Tuang adonan ke cetakan bolu kukus yang sudah dialasi paper cup hingga penuh. Beri taburan irisan kecil buah kering.
5. Kukus selama sekitar 15 menit hingga matang.
Selamat mencoba!
#ChangeMaker