Fimela.com, Jakarta Tidak hanya makanan seperti, opor dan gulai saja yang memeriahkan hari lebaran, sajian minuman segar juga tidak ketinggalan. Jika kamu sering mendapatkan banyak informasi soal makanan – makanan khas ala lebaran, maka kamu juga perlu tahu sajian-sajian minuman segar yang akan memperlengkap suasana lebaran.

Terus mengkonsumsi makanan tanpa diselingi dengan minuman segar di hari lebaran pasti akan membuat tenggorokanmu kering dan sakit. Oleh karenanya, kamu perlu tahu bahwa pada saat lebaran, terdapat beberapa minuman segar yang sering dihidangkan bahkan menjadi ‘iconic drink’ yang rasanya kurang lengkap jika minuman tersebut tidak ada.

Minuman-minuman tersebut biasanya merupakan minuman hasil kombinasi dari buah-buahan segar dan sehat. Ditambah dengan es batu dan sirup aneka rasa yang manis dan menggoda pasti sulit untuk kamu menolaknya.

Daripada kamu jadi penasaran, lebih baik simak semua daftar dan resep minumannya berikut ini. Fimela.com akan membagikan 5 resep minuman yang segar untuk disajikan saat lebaran. Simak semua resep segarnya dibawah ini.

TERKAIT: Resep Jus Nanas Segar untuk Menurunkan Kolesterol dengan Mudah

TERKAIT: Resep Mudah Memasak Sayur Oyong agar Tetap Sehat dan Lezat

TERKAIT: Ingin Singkong Goreng Keju Renyah dan Gurih? Ini Tipsnya Agar Antigagal

TERKAIT: Trik Tambah Pulen Nasi dari Beras Biasa, Mudah dan Efektif

TERKAIT: Trik Rebus Telur Agar Cangkang Tak Pecah dan Mudah Dikupas

TERKAIT: Rahasia Ungkep Ayam agar Gorengan Tidak Alot dan Tetap Gurih

Es Nata de Coco Jelly

Bahan-bahan:

nata de coco secukupnya
jelly merah secukupnya, potong dadu
sirup cocopandan secukupnya
air dingin dan es batu secukupnya

Cara Membuat Es Nata de Coco:

Campurkan air dengan sirup cocopandan.
Tata kelapa jelly dan nata de coco di gelas
Tuang dengan air sirup dan beri es batu di atasnya.

Es Blewah

Bahan-bahan:

250 gram blewah, serut
100 gram cincau, potong persegi
100 ml gula cair
Air secukupnya
Es batu secukupnya

Cara Membuat Es Blewah:

Masukkan cincau dan blewah dalam wadah
Beri gula cair secukupnya, tambahkan air dingin. Aduk hingga merata.
Siapkan gelas saji, hidangkan Es Blewah dengan es batu.
Es Blewah siap disajikan.

Es Timun Suri

Bahan-bahan:

Timun suri secukupnya
Sirup manis stroberi (sesuai selera)
Es batu
Air secukupnya

Cara Membuat Es Timun Suri:

Potong timun seru menjadi beberapa bagian yang menyerupai dadu.
Masukkan 3 sdm sirup ke dalam gelas atau sesuaikan dengan selera.
Masukkan timun suri
Masukkan es batu yang sudah di pecah menjadi serpihan kecil.
Tambahkan air putih secukupnya.
Es timun suri siap disajikan untuk buka puasa.

Es Rumput Laut Segar

Bahan-bahan:

500 gr rumput laut
2 tetes pewarna makanan hijau

Bahan isian es:

roti tawar, potong dadu secukupnya
buah nangka, potong-potong secukupnya
nata de coco secukupnya
agar-agar merah, potong-potong secukupnya

Bahan gula:

5 sdm gula pasir, larutkan dengan air
sirup secukupnya
kental manis secukupnya
air dan es batu secukupnya

Cara Membuat Es Rumput Laut Segar:

Rebus rumput laut dan beri pewarna hijau agar tampak segar. Setelah dimasak selama 10 menit atau pewarna sudah meresap, matikan api dan biarkan dingin.
Tata di gelas atau mangkuk semua bahan isian terumasuk rumput laut.
Tuang air gula, sirup dan kental manis. Beri es batu.

Es Goyobod

Bahan-bahan:

1 bungkus tepung hungkwe
200 ml santan
air secukupnya
2 sdm gula pasir
1 sdt vanili bubuk
sejumput garam
pewarna makanan hijau/sesuai selera secukupnya

Bahan kuah santan:

300 ml santan kental
200 ml air
1/2 sdt garam
2 lembar daun pandan

Bahan air gula:

200 gr gula pasir
100 gr gula merah sisir
300 ml air/ secukupnya
Bahan pelengkap:
tape singkong
kolang-kaling
kelapa muda
alpukat
bubur Mutiara

Cara Membuat Es Goyobod:

Campur semua bahan goyobod, aduk hingga tidak ada yang bergerindil. Rebus hingga mengental dan matang. Tuang ke dalam wadah dan biarkan hingga padat dan keras. Potong-potong.
Rebus santan dan air hingga panas, masukkan daun pandan dan garam, aduk-aduk agar tidak pecah hingga santan matang dan sedap.
Masak air gula hingga mengental. Angkat. Siapkan semua bahan pelengkap.
Tata goyobod dan semua bahan pelengkap di mangkuk. Siram dengan santan dan gula. Tambahkan es batu secukupnya.