Fimela.com, Jakarta Sedang ingin makan pedas tapi hanya ada jamur tiram di rumah? Masak jamur tiram pedas sepertinya enak. Tinggal ditumis dengan bumbu, seperti resep berikut ini.
BACA JUGA
Advertisement
Bahan:
- 300 gr jamur tiram
- 2 batang daun bawang, potong
Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 buah cabai merah
- 7 buah cabai rawit/sesuai selera
- 1 buah tomat merah
- 1 sdm gula merah, sisir
- 1 sdm saus tiram
- garam dan gula pasir secukupnya
Advertisement
Cara membuat:
- Cuci jamur sambil diremas-remas agar airya keluar. Suwir- suwir, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan daun bawang dan tumis sebentar hingga layu.
- Masukkan jamur dan tuang sedikit air. Tumis hingga mendidih, masukkan gula merah, saus tiram, garam dan gula pasir secukupnya. Masak hingga mengental.
Jamur tiram pedas siap sajikan dan dinikmati hangat.
#ChangeMaker with Fimela