Name: Resep Mie Kuah Ayam Bawang Buat Sendiri
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan mie telur; 1 potong dada ayam; 1 butir telur; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu ayam bubuk; 1/4 sdt merica bubuk; air dan minyak secukupnya

Fimela.com, Jakarta Sedang tak punya persediaan mie instan dengan rasa ayam bawang tapi ngidam makan mie itu? Sebenarnya bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan-bahan sederhana, ini dia resepnya.

TERKAIT: Resep Gado-Gado Roll Lengkap dengan Bumbu Kacang

TERKAIT: Resep Bali Telur Pedas Gurih yang Sederhana dan Lezat

Bahan:

1 papan mie telur
1 potong dada ayam
1 butir telur
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
1/4 sdt merica bubuk
air dan minyak secukupnya

Cara Membuat:

Mie Goreng — Ilustrasi/copyright shutterstock.com/banjongseal324

Rebus mie setengah matang, tiriskan.
Tumis bawang putih dan merah hingga harum dan hampir matang, masukkan dada ayam dan tumis hingga berubah warna dan matang.
Tuang air secukupnya, masukkan garam, kaldu dan merica bubuk. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
Masukkan mie telur. Kocok lepas, telur tuang ke dalam mie rebus yang mendidih, aduk rata. Tes rasa jika sudah sedap, angkat.

Mie kuah ayam bawang siap sajikan.

#GrowFearless with FIMELA