Name: Resep Mie Kuah Pedas Rumahan Ala Korea
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Korea
Ingredients: 2 papan mie kuning kering; 5 buah bakso seafood, potong-potong (optional); 1 batang daun prei, iris tipis; irisan daun bawang untuk taburan; 300 ml air; 2 siung bawang putih, haluskan; 2 buah cabai rawit, haluskan; 1/2 buah bawang bombay, iris tipis; 1 sdm kecap ikan; 1 sdm gochujang; 1 sdm cabai bubuk; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula; sedikit minyak

Fimela.com, Jakarta Memasuki musim hujan, beberapa orang mungkin akan merasa lebih ingin makan makanan yang pedas dan berkuah. Berikut rekomendasinya.

Bahan:

2 papan mie kuning kering
5 buah bakso seafood, potong-potong (optional)
1 batang daun prei, iris tipis
irisan daun bawang untuk taburan
300 ml air

TERKAIT: Resep Pisang Goreng Madu yang Legit

TERKAIT: Kreasikan Menu Sayur Anda, 3 Resep Bobor Bayam yang Menggugah Selera

Bumbu:

2 siung bawang putih, haluskan
2 buah cabai rawit, haluskan
1/2 buah bawang bombay, iris tipis
1 sdm kecap ikan
1 sdm gochujang
1 sdm cabai bubuk
1/2 sdt garam
1 sdt gula
sedikit minyak

Cara Membuat:

Mie Goreng — Ilustrasi/copyright shutterstock.com/banjongseal324

Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan putih dan cabai rawit yang sudah dihaluskan dan tumis hingga matang. Tuang air dan masak hingga mendidih.
Masukkan semua bumbu dan aduk rata. Masukkan bakso seafood, daun bawang dan mie. Masak hingga mie matang. Angkat.

Mie pedas korea siap sajikan dengan taburan daun bawang.

#GrowFearless with FIMELA