Fimela.com, Jakarta Nasi goreng menjadi salah satu makanan yang disukai semua orang. Nasi goreng juga menjadi menu masakan yang mudah membuatnya.

Bicara mengenai nasi goreng, kali ini Fimela punya resep nasi goreng enak dengan sayur dan telur. Tak hanya enak, menu nasi goreng ini juga kaya nutrisi. Penasaran seperti apa resepnya?

Simak resepnya berikut ini.

Bahan dan Bumbu

Nasi Putih — Ilustrasi/copyright unsplash.com/

Bahan

1 piring penuh nasi
2 butir telur
5 lembar daun sawi, iris halus
100 gram kubis, iris halus
1 buah wortel, iris panjang korek api
Minyak goreng, secukupnya

Bumbu Halus

2 siung bawang putih
4 siung bawang merah5 buah cabai rawit
1/2 buah tomat
Garam, secukupnya
Gula, secukupnya
1/2 sdt terasi bakar

Cara Membuat

Memasak — Ilustrasi/copyright shutterstock.com

Siapkan semua bahan. Panaskan minyak, masak telur orak-arik hingga matang. Sisihkan telur di tepi wajan.
Masukkan bumbu yang telah dihaluskan ke wajan, tumis hingga harum dan matang.
Tambahkan sayur sawi, sayur kubis dan wortel ke wajan, aduk bersama bumbu dan telur orak-arik. Masak hingga sayur layu.
Tambahkan nasi ke dalam wajan, aduk rata bersama semua bahan.
Koreksi rasa, tambahkan garam dan penyedap masakan jika dirasa kurang asin atau gurih.
Angkat nasi goreng yang telah matang, sajikan selagi masih hangat.

Resep yang sangat mudah bukan? Buatmu yang suka dengan tampilan nasi goreng lebih cokelat, dirimu bisa menambahkan kecap manis secukupnya ke nasi goreng. Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.