Nikmati kelezatan semur tahu telur pedas dengan tiga resep andalan, dari yang tradisional hingga versi pedas modern, cocok disantap dengan nasi hangat!
Ketupat menjadi lebih istimewa dengan lauk pendamping yang menambah kelezatan saat Lebaran, seperti opor ayam, rendang, sambal goreng ati, dan sayur labu yang selalu disukai keluarga.
Salah satu tantangan terbesar saat memasak sambal goreng ati adalah menghilangkan bau amis dari hati ayam atau sapi, agar cita rasa hidangan tetap enak.
Banyak orang mengalami lontong yang terlalu padat, keras, atau bahkan mudah hancur saat dipotong. Padahal, dengan teknik yang tepat, lontong bisa memiliki tekstur yang lembut dan kenyal sempurna.
Jelajahi sejarah opor ayam, hidangan Lebaran ikonik Indonesia, yang ternyata hasil akulturasi budaya India, Arab, dan Tionghoa, serta evolusi menjadi sajian wajib hari raya.
Seblak, yang berisi kerupuk, mie, telur, sosis, bakso, dan sayuran, adalah hidangan yang sangat menggugah selera, terutama saat cuaca dingin atau saat ingin makanan pedas.
Sambutan hangat Idul Fitri semakin istimewa dengan kehadiran hidangan lezat yang menggugah selera di rumah. Anchor hadir untuk memberikan inspirasi rasa yang tak terlupakan dalam setiap sajian Idul Fitri.
Saat malam takbiran mendekat, siapkanlah camilan istimewa! Resep kurma berisi cokelat dan keripik tempe yang gurih ini sangat mudah dan pas untuk dinikmati bersama keluarga.
Rayakan Lebaran dengan tenang tanpa takut asam urat muncul kembali! Temukan resep makanan sehat rendah purin dan tips untuk menjaga kesehatan di hari raya.
Jangan asal cuci ayam di bawah air mengalir! Cara ini justru bisa menyebarkan bakteri ke dapur dan peralatan masak. Yuk, simak cara membersihkan daging ayam yang benar agar tetap higienis dan aman dikonsumsi keluarga!