Resep Cara Membuat Sop Ceker Enaknya Kebangetan

Saat cuaca panas seperti sekarang ini, masakan berkuah yang gurih lagi menyegarkan seperti halnya sayur sop sangatlah menggugah selera. Apalagi, jika sayur sop tersebut tak hanya berbahan sayur tetapi juga daging ayam atau ceker. Juga, adanya sambal bawang dan kerupuk sebagai pendamping penyajian, tentunya ini tak bisa ditolak oleh siapapun. Ngomongin soal sayur sop bercampur ceker, kali ini vemale punya resep super praktis sayur sop ceker yang enak, gurih dan segarnya kebangetan. Seperti apa resepnya? Simak yang berikut ini. Bahan

• Kembang kol (secukupnya, iris sesuai selera)
• 1 buah wortel (iris bulat)
• 1 buah kentang (iris dadu)
• Brokoli (secukupnya, potong sesuai selera)
• 1 batang daun bawang
• 1 batang daun seledri
• 5 buah ceker ayam 
• Bawang merah goreng (secukupnya)
• Air (secukupnya)

Bumbu

• 3 siung bawang putih (memarkan)
• Garam (secukupnya)
• Lada bubuk (secukupnya)
• Gula (secukupnya)
• Kaldu ayam bubuk (secukupnya)

Cara Membuat

1. Rebus bawang putih hingga harum.
2. Masukkan ceker, rebus hingga setengah matang. 
3. Tambahkan kentang dan wortel, masak hingga matang bersama ceker. 
4. Tambahkan daun bawang, daun seledri, bunga kol dan brokoli. 
5. Tambahkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu ayam bubuk secukupnya.
6. Masak semua bahan hingga matang, koreksi rasa. 
7. Taburkan bawang merah goreng, masak hingga mendidih dan angkat jika sudah matang.

Sayur sop ceker pun sudah matang dan siap disajikan. Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep super sederhana ini dan semoga keluarga di rumah suka.

• Resep Ayam Bakar Madu Favorit Keluarga
• Resep Ceker Ayam Setan Super Pedas Bikin Ketagihan
• Resep Praktis Sop Sayap Ayam Gurih Segar Menggugah Selera
• Tips Membuat Kuah Opor Tanpa Santan yang Sedap dan Rendah Kolesterol
• Resep Praktis Cara Membuat Ayam Kentang Kecap Enaknya Juara

(vem/mim)