Resep Makaroni Schotel Kukus No Ribet Bahan Sederhana

Bikin makanan ala-ala Italia itu gampang, salah satunya makaroni schotel. Nggak harus dipanggang, karena dikukus juga bisa dan nggak kalah enak. Bahannya juga mudah didapat dan murah meriah. Begini resepnya.

Bahan-bahan:

• 200 gr makaroni
• 200 ml susu cair
• 100 gr kornet
• keju quick melt, parut secukupnya 
• 2 butir telur, kocok lepas
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 buah bawang bombay, cincang
• 2 sdm margarin
• 1 sdt garam/secukupnya
• 1 sdt gula
• 1 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt pala bubuk

Cara membuat:

1. Rebus makaroni dengan 1 sdm minyak dan sedikit garam hingga matang, tiriskan.
2. Lelehkan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan kornet, bumbui dengan merica, gula, garam, dan pala. Tuang telur dan aduk rata, tuang susu dan masak hingga mendidih. Tes rasa, masak hingga adonan matang. 
3. Masukkan makaroni dan keju parut ke dalam adonan dan tuang dalam wadah aluminium atau pinggan tahan panas.Tambahkan keju parut di atasnya. Kukus selama 15 menit atau hingga permukaannya terlihat kering. Selesai deh.

Makaroni schotel kukus siap sajikan dan dinikmati selagi hangat. Coba deh di rumah.

• Resep Praktis: Tumis Pasta Makaroni Saus Tiram
• Resep Makaroni Sosis Saus Asam Pedas
• Resep Sederhana Spaghetti Super Lezat Bisa Dibuat di Rumah
• Resep Spaghetti Aglio Olio 20 Menitan
• Resep Praktis Roti Bakar Ala Prancis Yang Menggugah Selera

(vem/feb)